O nebezpečích fenylalaninu

Můžete pozorovat varování o lahvičkách s dietními sodami o rizicích fenylalaninu. Esenciální aminokyselina používaná k výrobě proteinů, stejně jako chemických látek v mozku a některých hormonů, fenylalanin se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách, včetně masa, mléčných výrobků a ryb. Fenylalanin představuje zdravotní riziko, pouze pokud máte zdravotní potíže nazývané fenylketonurie nebo pokud užíváte vysoké dávky fenylalaninových doplňků.

Video dne

Fenylketonurie a fenylalanin

Pokud trpíte genetickou poruchou známou jako fenylketonurie, neměli byste užívat fenylalanin. Lidé s PKU postrádají enzym fenylalaninhydroxylázu, který rozkládá fenylalanin na další látky, které tělo potřebuje a používá. Pokud máte PKU, zvyšují se hladiny fenylalaninu ve vašem těle, což může způsobit mentální zpomalení a zpoždění při vývoji. Přibližně jeden z 25 000 dětí narozených ve Spojených státech má PKU, podle březnového průzkumu. Ve Spojených státech se všechny děti před odchodem z nemocnice podrobí testování na PKU. Zvláštní strava, která omezuje fenylalanin, může zabránit poškození z PKU.

Doplňkový fenylalanin

Doplňkový fenylalanin může pomoci léčit vitiligo, což je onemocnění, které způsobuje ztrátu pigmentu pokožkou. Někteří odborníci používají fenylalanin k léčbě chronické bolesti nebo deprese. Vezměte doplňkový fenylalanin pouze pod dohledem svého lékaře, upozorňuje lékařské centrum University of Maryland. Tento přípravek může způsobit silné zvýšení krevního tlaku, pokud se užívá s léky, jako jsou inhibitory monoaminooxidázy, starší skupina antidepresiv. Fenylalanin může také interferovat s levodopou, lékem užívaným k léčbě Parkinsonovy nemoci. Vysoké dávky tohoto doplňku, které přesahují 5 000 mg denně, mohou způsobit poškození nervů, varuje UMMC. U nižších dávek se může objevit nevolnost, bolest hlavy a pálení žáhy.

Aspartam a fenylalanin

Aspartam, umělé sladidlo, obsahuje fenylalanin. Neexistují žádné důkazy podporující tvrzení, že aspartam způsobuje řadu zdravotních problémů. Studie ukazují, že aspartam nezpůsobuje poškození rakoviny nebo nervu, pokud je užíván v dávkách nacházejících se v potravinách, podle zprávy publikované v časopise "Critical Reviews in Toxicology" od Burdock Group, nezávislé poradenské firmy pro bezpečnost potravin a regulaci dodržování zákonů.

Těhotenství a fenylketonurie

Asi 3 000 žen ve Spojených státech bylo léčeno jako PKU jako děti a poté zastavilo výživu PKU v dětství podle doporučení lékaře v té době. Pokud splníte tento popis a otěhotníte, mohou vysoké hladiny fenylalaninu způsobit mentální retardaci nebo malou velikost hlavy, nazývanou mikrocefalie, u vašeho dítěte. Restartování stravy PKU nejméně tři měsíce před těhotenstvím a pokračováním během těhotenství může zabránit poškození fenylalaninu, píše března Dimese.