Jak vyměnit těstoviny za spaghetti Squash

Vláknové tělo špagetové squash se podobá dlouhým nudlem po vaření a drcení. Ačkoli se nudle na squash liší od chuti od tradičních nudlí na těstovinách na bázi mouky, můžete je použít stejně jako těstoviny. Squash má mírnou, ořechovou chuť, která doplňuje lehčí omáčky z těstovin, což z něj činí zdravou náhradu nízkokarbohydrátů za špagety ve vašem oblíbeném jídle. Použijte squash jako ohnisko lehkého jídla nebo pasty jako příloha.

Video dne

Krok 1

Vyprázdněte umyté špagety na polovinu podélně. Vysejte semena z centra.

Krok 2

Položte stranu skořepiny dolů na plech. Pokořte kůru po celém těle vidličkou. Pečte v předehřáté 350 stupňů Fahrenheit pece po dobu 45 až 60 minut, nebo dokud je maso dostatečně citlivé k propíchnutí vidličkou.

Krok 3

Překlopte ochlazené poloviny squashu, abyste odhalili maso. Vyškrábejte vidličku po délce každé poloviny squashu a oddělíte od kůry špagety.

Krok 4

Přetočte prameny na squash v omáčce z těstovin na bázi rajčete, abyste vytvořili jídlo podobné špagetám. Alternativně pokryjte prameny v roztaveném másle postřikem parmazánu a drceným pepřem. Většina omáček těstovin, kromě těžkých smetanových omáček, doplňuje squashové nudle dobře.

Věci, které budete potřebovat

• Nož
• Vidle
• Pekáč
• Pasta omáčka

Tipy

• Odstraňte pouze squashové špagety masité části mezi prameny. Tyto masité porce, zatímco jedlé, mají silnější chuť, která nekompletuje těstoviny z těstovin na bázi rajčat. Můžete vřít místo pečení squash a uvolnit prameny, pokud je to žádoucí. Vroucí celé, neřezané squash 30 až 45 minut.