Seznam potravin a plodů, které je třeba vyhnout v těhotenství

Po výživné stravě je důležitá součást udržení zdravého těhotenství a porodu zdravého dítěte. Protože jste během těhotenství oslabený imunitní systém, jste více náchylní k škodlivým účinkům bakterií a jiných chorob přenášených potravinami. Vyhýbání se určitým potravinám a pečlivému zacházení a přípravě všech potravin během těhotenství pomáhá udržet vám i vaše dítě dobře.

Video dne

Ovoce a zelenina

Pro většinu zdravých těhotných žen je jakékoli ovoce vhodné jíst, pokud je řádně umyté. Nespavé ovoce má nejen potenciál obsahovat zbytky pesticidů, ale i nečistoty z půdy, kde se pěstovalo ovoce. Například některá půda obsahuje toxoplazmózu, potenciálně škodlivé bakterie přítomné ve zvířecích výkonech. Navíc, pokud máte těhotenskou komplikaci, jako je gestační diabetes, může váš poskytovatel zdravotní péče omezit množství a typ ovoce, které můžete jíst, aby se udržovala hladina cukru v krvi na zdravé úrovni.

Plody moře

Ryby mají mnoho zdravotních přínosů, ale těhotná žena by měla pozorně sledovat jejich příjem ryb. Vyhýbejte se rybám, které mají vysoký obsah rtuti, jako je tuňák, mečoun, makrela, tilefish a žralok. Konzervovaná tuňák obecně obsahuje méně rtuti než čerstvé ryby, ale měli byste omezit příjem na méně než 12 oz. týden, aby se předešlo případným problémům. Kromě toho jsou ryby ulovené v sladkovodních jezerech a řekách často vyšší úrovně znečišťujících látek než komerčně ulovená ryba dostupná v obchodě s potravinami. Lékař vám poskytne více informací o místních druzích ryb, kterých se má vyhnout, a o tom, kolik ryb můžete bezpečně konzumovat během těhotenství. Vyvarujte se syrových ryb, jako je sushi, a surové měkkýše, po dobu těhotenství.

Maso

Krájené masové maso, chlazené uzené maso a pálivé páry mají také možnost přepravovat Listeria, škodlivé bakterie, které mohou překročit placentu a způsobit vážnou infekci nebo potrat. Těhotné ženy by se obecně měly vyhnout těmto potravinám, pokud nebyly před spotřebou ohřívány na vaření. Chladené paštiky nebo masové náplastí také potenciálně obsahují Listeriu; konzervovaná paštika, která může být skladována při pokojové teplotě, je bezpečná. Dbejte na to, aby veškeré maso důkladně vařilo na bezpečnou teplotu, abyste zabili všechny bakterie, které mohou být přítomny.

Dairy

Když vybíráte mléčné výrobky k jídlu během těhotenství, podívejte se na produkty, které výslovně uvádějí, že jsou pasterizované nebo vyrobené z pasterizovaného mléka. Nepasterizované mléko nebo dovezené měkké sýry, jako je brie, feta, queso fresco nebo gorgonzola vyrobené z nepasterizovaného mléka, mohou obsahovat Listeriu. Také, pokud konzumujete potraviny, které obvykle obsahují syrové vejce, jako je salát Caesar nebo Hollandaise, potvrďte, že recept byl vyroben s pasterovanými vejci.Nepasterizované vejce mohou obsahovat salmonelu, která je pro těhotné ženy velmi nebezpečná.