Salát a Broccolette Superfood salátový recept

Obsah:

Anonim
  1. PREP
  2. 30 m
  • COOK
  • 25 m
  • CELKEM
  • 55 m

SLOŽKY

SERVERS 4

  • 12 oz lososa
  • 1/4 šálku suché quinoa
  • 8 stopek Broccolette
  • 4 šálky Organické baby Špenát
  • rajčata
  • 1 mrkev
  • 1 šálek Organické mikročočky
  • 1 střední avokád
  • 1/4 šálku slunečnicových semen
POKYNY

1 Odstraňte kosti z lososa a sezonujte se solí a pepřem a grilujte rybu, dokud nebude vařena (v závislosti na tloušťce asi 3 až 6 minut na stranu). Odložte, aby se ochladila. Losos může být grilovaný den před podáním; jen těsně přikryjte filtrem a nechte je ochladit. Před podáváním nakrájejte losos na velké kousky. 2 Vložte quinoa do filtru a důkladně opláchněte studenou vodou na 1 minutu. Umístěte 1/2 šálku vody a quinoa do malé pánve a přivedejte k varu na vysokou teplotu. Znížte teplo na nízkou teplotu, zakryjte a vařte, až se voda odpaří, asi 10 minut. Vyhněte se teplo, navlhčete chinoa vidličkou a nechte ji vychladnout. 3 Chcete-li sestavit salát, umístit špenát, žerucha, rajčata, mrkev, petrželové listy a ochucenou brokolicí do velké mísy a hodit s vaší oblíbené vinaigrette šalátový dresink, jen lehce pokrýt. Přeneste směs na velkou misku nebo rozdělíme mezi 4 jednotlivé desky. Rozpusťte ochlazenou quinoa a hrst mikrogreens nebo klíčky nad zelení. Nahoru s lososem a avokádem. Posypeme salátem se slunečnicovými semeny a lososem s mrknutím vinaigrette. Podávejte okamžitě. 4 Obrázek s laskavým svolením: Iryna Melnyk / iStock / Getty Images

Informace o výživě

313 kalorií na servírování

Servírovaná velikost: 1 porcovaný

16g Tuky

18g Carbs
23g Protein
% DV *
Nasycené tuky 2g Cholesterol 45mg
15%
Sodík 97mg 4%
Protein 23g 15%
* Hodnota% denní hodnoty (DV) vám říká, kolik živiny v podávaní jídla přispívají ke každodenní stravě. 2 000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.
MŮŽETE MÍT také
RECEPTY Noční kávové vejce
RECEPTY
16 Dobré jídlo v noci

RECEPTY

Jak si vyrobit Avokádo Art That Instagram je posedlý

RECEPTY

4-Ingredience Banánové palacinky

RECEPTY

10 Snídaně s nízkým obsahem karbidu, které vás naplní

RECEPTY

>