Typy biologických makromolekul

Když se malé organické molekuly vážou dohromady, vytvářejí větší molekuly nazývané biologické makromolekuly. Biologické makromolekuly spadají do čtyř kategorií: sacharidy, bílkoviny, lipidy a nukleové kyseliny. Vaše tělo využívá sacharidy, lipidy a bílkoviny pro energii. Jedinou biologickou makromolekulou, která se nepoužívá pro energii, je nukleová kyselina. Nukleové kyseliny drží a přepisují váš genetický kód.

Video dne

Protein

Izolujte jakoukoli buňku v lidském těle a najdete protein. Lidské tělo produkuje 100 000 různých bílkovin, uvádí Dr. Harvey Simon, redaktor Harvard Men's Health Watch. Malé organické molekuly nazývané aminokyseliny se navzájem váží a tvoří biologický makromolekulový protein. Protein je stavební blok vlasů, krevních buněk, svalů a enzymů. Pokud konzumujete více bílkovin než vaše tělo potřebuje, převádí se na tuky. Lidé používají bílkoviny jako energetickou rezervu v poslední době.

Sacharidy

Všechny cukry patří do skupiny biologických makromolekul, známých jako sacharidy. Molekuly sacharidů obsahují uhlík, vodík a kyslík. Tyto prvky se skládají z molekuly cukru. Povaha sacharidů závisí na počtu molekul cukru spojených dohromady a na orientaci atomů uhlíku, vodíku a kyslíku. Lidé používají jako první zdroj energie sacharidy. Když spotřebujete přebytek sacharidů, játra převedou některé na tuky a ukládají část jako glykogen s molekulou cukru s dlouhým řetězcem. Lidské tělo nepoužívá žádný jiný zdroj energie, dokud nedojde k vyčerpání glykogenových rezerv.

Lipidy

Nepodceňujte sílu tuku, protože vaše tělo potřebuje prospívat. Biologické makromolekuly nazývané lipidy jsou ve dvou formách, triglyceridy a fosfolipidy. Triglycerid, také nazývaný tukem, působí jako energetické médium pro lidské tělo. Tuk hraje důležitou roli v absorpci vitaminu, srážení krve, regulaci zánětu a vývoji mozku. Po vyčerpání energie ze sacharidů vaše tělo spaluje tuk jako sekundární zdroj energie. Fosfolipidy vytvářejí buněčnou membránu a zabraňují nežádoucímu vstupu do buňky. Triglyceridy a fosfolipidy obsahují řetězce glycerolu a mastných kyselin. Tukové molekuly se liší od fosfolipidů v tom, že tuky neobsahují fosfátovou skupinu.

Nukleová kyselina

Biologická makromolekulová nukleová kyselina se vyskytuje ve dvou formách: deoxyribonukleová kyselina nebo DNA a ribonukleová kyselina, obecně známá jako RNA. DNA obsahuje plán vašeho genetického kódu. RNA přečte plán nalezený na DNA a produkuje proteiny založené na genetickém kódu. Zatímco najdete pouze DNA uvnitř buňky, existuje nějaká RNA mimo buňku. RNA mimo buňku vyrábí bílkoviny.Lidské tělo nepoužívá nukleovou kyselinu pro energii.