Má konopné mléko živiny?

Konopí je členem rodiny rostlin Cannabis sativa L. Přestože obsahuje pouze malé množství THC - stejnou látku nacházející se v marihuanu - konopná rostlina je klasifikována jako marihuana a její produkce je regulována Správou potravin a léčiv. Navzdory přísným předpisům pro pěstování konopí se jeho semena používají k výrobě konopného mléka, což je alternativa kravského a sójového mléka. Konopné mléko je bohaté na množství živin, které vám pomohou zůstat zdravé.

Nutriční fakta

Základní údaje o výživě konopného mléka se liší v závislosti na značce, kterou používáte, a zda je ochucená nebo ne. Nesladené konopné mléko má nižší obsah kalorií a bílkovin, ale je vyšší v tuku než v odstředěném mléce. Jeden pohár neslazeného konopného mléka, vanilky nebo originálů obsahuje 70 kalorií, 5 gramů celkového tuku, 0,5 gramu nasyceného tuku, 0 miligramů cholesterolu, 2 gramy uhlohydrátů a 3 gramy bílkovin. Pro srovnání obsahuje 1 šálek odstředěného mléka 83 kalorií, 0 gramů tuku, 5 miligramů cholesterolu, 12 gramů sacharidů a 8 gramů bílkovin.

Omega-3 mastné kyseliny

Zatímco konopné mléko je v tuku vyšší než kravské mléko, je dobrým zdrojem základních omega-3 mastných kyselin. Ve skutečnosti má konopný olej ideální poměr omega-3 tuků k omega-6 tukům, což je 3 až 1. Omega-3 mastné kyseliny jsou důležité pro mozkovou funkci a normální růst a vývoj. Kromě toho, včetně více omega-3 bohatých potravin ve vaší stravě může pomoci snížit riziko srdečních onemocnění tím, že pomůže snížit jak krevní tlak, tak hladiny cholesterolu v krvi.

Vitamíny

Konopné mléko je dobrým zdrojem vitamínů. Jeden šálek servíruje 10 procent denní hodnoty vitamínu A, 25 procent denní hodnoty vitamínu D, 4 až 6 procent denní hodnoty vitamínu E a 25 procent denní hodnoty vitamínu B-12. Denní hodnota procent je založena na 2 000-kalorické stravě pro zdravé dospělé a může vám pomoci najít potraviny bohaté na živiny, které potřebujete pro dobré zdraví. Stejně jako u kravského mléka jsou některé z těchto vitaminů přidávány do konopného mléka, včetně vitamínu A, vitamínu D a vitamínu B-12.

Minerály

Konopné mléko je také dobrým zdrojem řady základních minerálů. Jeden šálek servíruje 30 procent denní hodnoty vápníku, 4 až 6 procent denní hodnoty železa a 10 procent denní hodnoty pro hořčík. Konopné mléko není přirozeným zdrojem vápníku, ale je přidáváno během zpracování. Konopné mléko obohacené o vápník poskytuje stejné množství vápníku v 1 šálku odtučněného mléka.