Má bílkovina prášek karbohydráty?

Lidé, kteří konzumují proteinový prášek, obvykle chtějí doplnit stravu o bílkoviny, ne o sacharidy. Některé typy proteinového prášku, včetně sójových a rýžových prášků, obsahují přirozeně se vyskytující sacharidy. Někteří výrobci přidávají sacharidy do bílkovinných prášků, aby zvýšili obsah kalorií nebo aby je chutnali chutnějším. Přečtěte si štítky pečlivě, abyste věděli, co jste získali v produktu, který si zvolíte.

Video dne

Indikace

Lidé používají doplňky bílkovinných prášků ke zvýšení růstu svalů a podpoře imunity. Práškové bílkoviny mohou také pomoci přidat kalorie do vaší stravy, pokud potřebujete získat váhu. Pro lidi, kteří chtějí zhubnout, může být zdravá a uspokojivá svačina lžíce proteinového prášku smíchaného s vodou nebo nízkotučným mlékem. Pokud jste vegan, můžete mít potíže s dostatkem bílkovin ve vaší stravě. Konopné, sójové a rýžové práškové bílkoviny vám pomohou zvýšit příjem tak, aby dosáhl minimálně 10% denních kalorií z bílkovin doporučených lékařským ústavem.

Typy

Většina obchodů se zdravou výživou je zásobována řadou proteinových prášků. Syrovátková bílkovina, derivát mléka, je snadno trávena a poskytuje kompletní profil aminokyselin, takže pomáhá budovat svalstvo, zejména po cvičení. Srst má také vlastnosti zlepšující imunitu a obsahuje sloučeninu nazvanou glutatión, která může mít protirakovinové vlastnosti. Sójový protein je jedním z jediných kompletních vegetariánských bílkovin, takže může také pomoci s růstem a opravou svalů. Sója může také pomoci snížit příznaky cholesterolu a menopauzy. Kaseinový protein je druhý typ bílkoviny nacházející se v mléce. Stočí se pomaleji než syrovátka a může vám pomoci cítit se úplně déle, a tak pomáhat při hubnutí. Konopí protein je veganský protein s vysokým obsahem omega-3 mastných kyselin a vlákniny. Rýže a hrachové bílkoviny jsou další vegetariánské bílkoviny a jsou snadno stravitelné. Konopí, rýže a hrachový protein nejsou úplné - což znamená, že postrádají jednu nebo více esenciálních aminokyselin, které tělo potřebuje. Konzumace nejrůznějších jídel denně však obvykle zajišťuje dostatek aminokyselin, aby vaše tělo vytvořilo kompletní bílkoviny.

Obsah karbohydrátů

Lopata syrovátkového proteinového izolátu obsahuje 90% nebo více bílkovin a pouze stopové množství sacharidů. Syrovátkový proteinový koncentrát obsahuje mezi 29 a 89 procenty bílkovin a typicky 2 až 3 gramy sacharidů na porci. Prášek z kaseinových proteinů obsahuje také asi 3 gramy sacharidů na porci. Prášek sójové bílkoviny poskytuje některé sacharidy - 2 gramy v 1 unce izolátu a asi 8 gramů v 1 unce koncentrátu. Jedna unce konopných bílkovin obsahuje asi 14 gramů sacharidů a unce bílkovin z rýže má asi 12 gramů.

Úvahy

Prášky komerčních proteinů mohou obsahovat sladidla, příchutě a další složky, které zvyšují obsah uhlohydrátů. Pokud se chcete vyvarovat jakýchkoli přidaných sacharidů, podívejte se na 100 procent proteinového prášku, který není ochucen nebo má žádné kalorie sladidla. Míchání prášku bílkoviny do mléka, šťávy nebo smoothies zvyšuje obsah sacharidů.