Způsobuje Stevia vliv na inzulín?

Stevia je rostlina pocházející z Jižní a Střední Ameriky. Používá se již po desetiletí jako tradiční lék proti cukrovce. Protože rafinovaná stevia je 250 až 300 krát sladší než cukr a nezvyšuje hladinu cukru v krvi, je to populární cukrová náhražka pro diabetiky. Ale přínosy této rostliny mohou přesahovat její sladkou chuť - stevia má touhu ovlivňovat hormonální inzulín, který pomáhá tělu užívat a uchovávat cukr. Omezený výzkum na zvířatech naznačuje, že stevia může zvýšit produkci inzulínu a zlepšit účinnost inzulínu. Je však zapotřebí rozsáhlejších studií na lidi, aby bylo možné plně porozumět tomu, jak stevia ovlivňuje inzulin v těle.

Video dne

Použití stevie v diabetes

Stevia pocházející z rostlinného druhu Stevia rebaudiana je známá jako sladidlo. Složky, které poskytují charakteristickou sladkost - steviosid a rebaudiosid - pocházejí z listů rostliny. Celé listy, sušené listy a prášky jsou prodávány jako doplňky stravy, kategorie, ve které není vyžadován důkaz bezpečnosti; Úřad pro potraviny a léčiva (FDA) neschválil tyto formy pro použití jako sladidlo. Stevia extrakt listu, vysoce rafinovaná forma stevie, obdržel souhlas FDA být používán jako sladidlo v USA Nicméně, kvůli nedostatku kvalitních zkoušek lidského výzkumu, FDA neschválil žádné zdravotní tvrzení na stevia související s jeho účinkem na hladině inzulínu nebo na regulaci hladiny cukru v krvi.

Vedle použití sladidla, zájem o stevu jako léčbu diabetu vyvolal výzkum vlivu stevie nebo jejích složek na inzulín. Studie uváděná v lednu 2002 "Phytomedicine" porovnávala hladiny glukózy u diabetických potkanů ​​po infuzi pouze glukózy nebo glukózy a steviocidu. Sloučenina stevia byla poznamenána ke zlepšení krevních cukrů a vědci zaznamenali zvýšené hladiny inzulínu u těchto potkanů ​​a sníženou hladinu glukagonu - hormonu, který zvyšuje hladinu cukru v krvi. Článek publikovaný v říjnovém čísle "Phytomedicine" používá buňky odvozené z myší a naznačuje, že steviocid může snížit hladinu cukru v krvi tím, že napodobuje účinky inzulínu. Steviocid může také snížit hladinu cukru v krvi zlepšením účinku inzulínu, jak je uvedeno ve studii diabetických potkanů, která byla zveřejněna v říjnovém čísle "Hormon a metabolický výzkum".

Lidský výzkum

Byly provedeny omezené studie týkající se vlivu stevie na inzulín. V článku publikovaném v čísle "Metabolismus" z ledna 2004 se u pacientů s diabetem typu 2 vyskytl pokles hladin cukrů po jídle po dávce steviosidu s testovaným jídlem. Kontrolní skupina dostala dávku kukuřičného škrobu se zkušebním jídlem.Ačkoliv hladiny inzulínu nebyly významně zvýšeny ani po testovacím jídle, autoři uvádějí, že steviocid může přispět ke zvýšení sekrece inzulínu v závislosti na hladině cukru v krvi. Podle obav popsaného v britském časopise Journal of Clinical Pharmacology v říjnu 2007 není kukuřičný škrob spolehlivý u těchto typů studií, protože může snížit hladinu glukózy po jídle. Vzhledem k tomu, že tato studie zahrnovala relativně málo předmětů, je obtížné vyvodit nějaké pevné závěry. Větší klinické studie jsou nezbytné k definitivnějšímu pochopení vztahu mezi steviem a inzulínem.

Výstrahy a bezpečnostní opatření

Účinky Stevia na inzulín lze předpokládat pouze proto, že dostupné výsledky studie jsou předběžné a musí být ověřeny pomocí kvalitnějších studií u lidí. Kromě toho FDA nedokázala schválit sušené nebo práškové stevie listy pro použití jako sladidlo, protože studie na zvířatech vyvolaly obavy o možných účincích na reprodukční orgány, ledviny a kardiovaskulární systém. Pokyny pro klinickou praxi sdružení American Diabetes Association diskutují stevia pouze s ohledem na použití sladidel a poukazují na to, že při správném užívání mohou stevia a další sladidla s nulovým nebo nízkým obsahem kalorií pomáhat při hubnutí nebo kontrole hmotnosti. Mohlo by být rozumné používat sladidlo s moderním stevia a diskutovat o plánech na použití úplných nebo sušených listů u svého týmu péče o diabetes. Vždy se obraťte na svého poskytovatele zdravotní péče o veškeré doplňky, o kterých uvažujete, a nikdy nepřestávejte nebo upravujte dávku žádného léku předepsaného bez souhlasu poskytovatele zdravotní péče.