GABA-aminobutyrové kyseliny nebo GABA a serotonin jsou neurotransmitery, které napomáhají regulaci úzkostné úrovně vašeho těla a

Kyselina gama-aminobutyrová nebo GABA a serotonin jsou neurotransmitery, které pomáhají regulovat úzkost a hladinu vašeho těla. Ačkoli žádné potraviny neobsahují GABA nebo serotonin, můžete stimulovat své tělo k produkci více těchto vitálních chemikálií v mozku dietními prostředky. To znamená konzumovat potraviny bohaté na chemické prekurzory - kyselinu glutamovou a glutamát pro GABA a tryptofan pro serotonin - a také je kombinovat s jinými potravinami, které pomáhají dostat tyto chemikálie do mozku.

Video dne

Známky nedostatku GABA

GABA je inhibiční neurotransmiter, který vám pomůže vypořádat se se stresovými situacemi, působícími jako uklidňující činidlo při zvyšování stresu. Pokud máte nedostatky v přípravku GABA, máte pravděpodobně pocit úzkosti a podráždění. Mohou se objevit záchvaty paniky nebo v extrémních případech záchvaty, podle Franze Delvy, autorky článku "The Art of Healthy Eating. "Další projevy nedostatku GABA mohou zahrnovat únavu, tuhé a napjaté svaly a potíže s uvolněním," říká Delva, který je také biochemistou a výživou. GABA je bezprostředním chemickým prekurzorem aminokyselina glutamin, která se vyrábí z glutamátu a kyseliny glutamové v potravinách, které jíte.

GABA-produkující potraviny

Potraviny bohaté na glutamát a kyselinu glutamovou produkují glutamin, který zase poskytuje surovinu, kterou vaše tělo potřebuje k syntéze GABA. Eric R. Braverman, autor knihy "The Edge Effect", říká, že některé potraviny, které obsahují vysoké množství složitých sacharidů, jsou dobrými kandidáty pro zvýšení nabídky glutaminu v těle. Mandle, které obsahují 10,3 gramů kyseliny glutamové nebo glutamátu na 6 až 8 uncí, jsou nejdůležitější v seznamu potravin, které stimulují GABA. Ostatní potraviny v této kategorii - a jejich obsah glutamátu / kyseliny glutamové na 6 až 8 uncí - zahrnují celozrnnou, celozrnnou, 8.6 gramů; halibut, 7,9 gramů; oves, celozrnné, 7,5 gramů; hovězí játra, 6,5 gramů; vlašské ořechy, 5,4 gramů; rýžové otruby, 3,4 g; čočka, 2,8 gramů; hnědá rýže, 0,9 gramu; brambor, 0,83 gramu; brokolice, 0,74 gramů; špenát, 0,68 gramů; banány, 0,22 gramů; a pomeranče, 0,21 gramu.

Serotonin-stimulující potraviny

Musíte kombinovat příjem potravy bohaté na tryptofan s komplexními sacharidy, abyste účinně zvýšili hladinu serotoninu v mozku. V "101 Optimal Life Foods" označuje výživa David Grotto za dobré zdroje tryptofanu kuřecí, krůtí, hovězí, jehněčí, mléčné výrobky, sóju, ořechy, fazole, losos a tuňák. Potraviny bohaté na složité sacharidy zahrnují banány, řepu, hnědou rýži, fenykl, fíky, těstoviny, ananas, brambory, ředkvičky, špenát a celozrnné.