Jak vařit grilování Jelení v hrnci

Jelení maso nebo zvěřina je zdravou alternativou k hovězí a vepřové maso, které obsahuje přibližně stejné množství tuku a cholesterolu jako krůtí bílé maso. Chcete-li omezit chuť zvěřinného masa jelena, odstraňte co nejvíce tuku a marinujte maso nebo přidávejte silné příchutě, jako je česnek, během přípravy. Vaření masa z jelení rohlíku v Crock-Pot je vhodný způsob, jak vytvořit hlavní jídlo nebo sendvičovou složku.

Video dne

Krok 1

Ořezat libovolný extra tuk ze zvěřiny pomocí řezacího nože.

Krok 2

Spojte 12 oz. z piva, tři mleté ​​stroužky česneku, sůl, pepř, dvě plátky cibule a tři bobkové listy ve velké misce, aby se vyrobila marináda.

Krok 3

Vložte zvěřinu do misky a ujistěte se, že marináda pokrývá maso.

Krok 4

Chléb zvěřinejte 12 až 24 hodin a občas je otáčejte.

Krok 5

Vezměte marinovaná zvěř a cibule plátky z misky a vložte je do pomalého sporáku.

Krok 6

Do masa a cibule nalijte 1 šálek grilované omáčky.

Krok 7

Zakryjte pomalý sporák a nastavte jej na nízkou.

Krok 8

Vařte vaření po dobu 10 až 12 hodin.

Krok 9

Odstraňte vejce z pomalého sporáku a podávejte jej se zbývajícím 1 šálkem barbecue omáčky.

Věci, které budete potřebovat

• 2 lbs. zvěřina, pečeně nebo nožka
• Měkký nůž
• 1 může být pivo, 12 oz.
• 3 stroužky česneku, mleté ​​
• Sůl a pepř podle chuti
• 2 plátky cibule
• 3 bobkové listy
• Recepty poskytují šest porcí.