Jak připravit pečené rýžové pečivo v hrnečku se zeleninou

Obsah:

Anonim

Průmyslová žebra, označovaná také jako "stojící žebro", je jemný řez hovězího masa z žebra. Průmyslová pečená žebra je výborná a chutná kvůli vysokému množství mletí tuku a měla by být užívána moderováním, pokud se snažíte zhubnout nebo snížit příjem tuku. 3-ounové porce prvotního žebra obsahuje 340 kalorií a obrovské 29 gramů tuku. Bude také poskytovat 19 gramů bílkovin a 1,8 gramu železa nebo 10 procent denní hodnoty. Můžete použít pomalý sporák, jako je Crock-Pot, k vaření primárního žebra a zeleniny k němu, šťavnaté dokonalosti s malým povětrnostním vlivům a bez horké trouby.

Video dne

Krok 1

->

Umístěte červené víno, hovězí maso a bobkový list do pomalého sporáku. Míchá se.

Krok 2

->

Do směsi pomeranče na spodní straně pomalého sporáku ve vyrovnané vrstvě připravte česnek, celer, cibuli, mrkev a brambory.

Krok 3

->

Posypeme rozmarýnem, šalvějí, solí, pepřem a práškem na česneku. Patte koření do masa.

Krok 4

->

Umístěte stojící žebro s kostí dole a tukovou stranou nahoru na zeleninu. Otočte pomalý sporák na nízké teplotě a zakryjte víkem.

Krok 5

->

Chovejte pět hodin, nebo dokud vnitřní teplota pečiva nedosáhne 135 stupňů. Vařte další hodinu, nebo dokud vnitřní teplota vařeného masa nedosáhne 145 stupňů.

Krok 6

->

Vyjměte pečenou a umístěte na podnos. Nechte maso odpočívat 10 minut před podáním. Zajistěte zeleninu na podnosu kolem pečeně. V případě potřeby servírujte vařící kapalinu na omáčce.

1ks šálku červeného vína

  • 1 šálek hovězího masa
  • 1 bobkový list
  • Pomalý sporák
  • 3 stríbrice, oloupaný a rozbitý
  • nakrájené
  • 1 velká červená cibule, nasekaná
  • 3 velké mrkve, oloupané a nasekané
  • 1 lb. brambory, čisté, kůže
  • 1 lžička. sušená rozmarýna
  • 1 lžička. sušená šalvěj
  • 1 lžička. sůl
  • 1 lžička. mletý černý pepř
  • 1 lžička. prášek na česnek
  • Přibližně 4 lbs. pečené nebo stojící žebro pečené, kostí
  • Velké servírovací mísa
  • Gravy člun
  • Tipy

Vaření až do dobré teploty nebo při použití vysokého tepelného nastavení se nedoporučuje, protože maso může vyschnout. Podávejte s křenem a zeleným salátem na kompletní jídlo.