Jak uvařit Sirloin Tip pečené v pytlíku

Pečená hovězí svíčková, která se nachází vedle hovězí svíčkové, je šťavnatý, ochucený řez masa. Zatímco pražená hovězí svíčková je dostatečně citlivá na suché pražení, stává se dokonce šťavnější, když je pražená v pytli. Pečená hovězí svíčková je také známá jako pečená špičatá nebo špičková svíčková. Vařte tuto chutnou pražici tak, jak ji máte, nebo jí kořením s výběrem koření. Pro jedlé maso přidejte zeleninu, jako jsou brambory, mrkev nebo celer.

Video dne

Krok 1

Předehřejte troubu na 325 stupňů F.

Krok 2

Vložte univerzální mouku do sáčku trouby. Mírně protřepte, aby se mouka rozdělila.

Krok 3

Položte troubu do obdélníkové pekáče. Použijte panvu se stranami nejméně 2 palce vysokou.

Krok 4

Položte cibulovou polévku a vodu do sáčku. Sáček naplňte rukama, abyste míchal vodu a polévku s moukou.

Krok 5

Pokaďte 10 až 15 otvorů ve špičce svíčkové pečené špičkou odlupovacího nože. Do každého otvoru vložte kus česneku.

Krok 6

Pečte pečlivě do sáčku trouby. Do košíků přidejte brambory nebo celé, nové brambory, cibuli, mrkev a celer. Můžete také přidat kusy řep, pařeniště nebo rutabagy. Zelenou zeleninu nakrájejte na jednotné kusy, abyste dokončili vaření přibližně ve stejnou dobu.

Krok 7

Uzavřete sáček trouby pomocí teplovzdorného pásku dodaného s taškou. Použijte špičku odlupovacího nože, abyste vytvořili tři nebo čtyři malé otvory v sáčku v blízkosti vázaného konce. Sejměte sáček trouby tak, aby žádná část sáčku nedosahovala za pánvi.

Krok 8

Pečte opečenou asi tři hodiny nebo dokud není maso jemné. Přeneste pečeně na servírovací mísu.

věci, které budete potřebovat

• univerzální mouka
• taška s kravatou
• obdélníkový pekáč
• 1 balíček cibulová polévka
• do 8 kusů nebo celé, nové brambory
• 1 cibule, narezané na klínu
• 6 mrkve, nakrájíme na polovinu
• 2 stonky celerové, rozřezané ve velkých kusech
• > Servírovací talíř
• Tipy
• Zelenina je volitelná a může být vynechána.