Nejvíce plnění věcí k jídlu na kapalné dietě

Omezení tekuté stravy představují výživové i kulinářské výzvy. Ovocné a zeleninové šťávy budou poskytovat některé klíčové vitamíny a minerály, ale pravděpodobně vás nebudou plnit dlouho, protože se skládají především ze sacharidů. Chcete-li, aby tekuté pokrmy byly více plné, zahrnujte tekuté potraviny bohaté na bílkoviny, vlákniny nebo tuky, jako je avokádo, máslo z ořechů, fazole a mléčné nebo mléčné náhražky. Tuk, vláknina a bílkoviny vám pomohou udržet plné naplnění delším zpomalením trávení.

Video dne

Avokádo

Avokádo je bohaté na zdravé a plní nenasycený tuk. Můžete použít avokádo, jak sladké a slané tekuté potraviny. Smíchejte avokádo s mlékem a kakaovým práškem nebo čokoládovým sirupem, aby se udělal čokoládový chvění. Přidejte vanilkový extrakt a sladidlo podle chuti. Pro něco pikantní udělejte jednoduchou polévku smícháním avokáda s vařenou zeleninou, vývarem, smetanou nebo bylinkami a kořením. Podívejte se také na propracovanější recepty společné španělské, mexické a jihovýchodní asijské kuchyně.

Dairy

Pravidelné mléčné výrobky jsou bohaté jak na bílkoviny, tak na tuk, což vám pomůže cítit plné i na tekuté stravě. Přidejte mléko, jogurt nebo krém na sušenky nebo polévky. Pokud nemáte nebo nemůžete pít mléčné výrobky, podívejte se na náhražky mléka vyrobené ze sóji, ořechů, rýže nebo kokosu. Nutriční profil těchto nápojů však není totožný s mlékem. Rýžové mléko je většinou uhlohydrát, zatímco náhražky mléka na bázi kokosového oleje jsou většinou tučné.

Ovoce

Ovoce jde dobře v smoothies, ale můžete také použít ovoce k polévce. Ovocné polévky mají tendenci být tenčí než hladké a často obsahují bylinky nebo koření. Například šťávová polévka z granátového jablka může obsahovat kmín a zázvor, zatímco polévka s melounem může být ochucena mátou. Ovocné polévky, které jsou obvykle podávané chlazené, se nejlépe hodí k teplejším měsícům, kdy je čerstvé a aromatické ovoce na vrcholu.

Zelenina

Vytvořte nekonečnou rozmanitost v polích s různou zeleninou. Většina zeleniny obsahuje vlákninu, která vám pomáhá udržet plnou délku. Fazole mají obzvlášť vysoký obsah vlákniny a snadno se smíchají se smetanovými polévky, které si můžete sladit na požadovanou konzistenci. Můžete doplnit více polévek přidáním mléka, olivového oleje nebo kokosového mléka. Recepty na polévky jsou bohaté na celý svět. Vyzkoušejte krém z rajčat, krémové okurky, mexického vápna, španělského gazpacha, zalitého bramboru, sladké mrkve nebo bílé fazole. Můžete také zkusit tenký hummus s rajčatovou šťávou nebo vývarem, aby se změnil na uspokojivou tekutou stravu.

Máslo z másle

Máslo z máty je bohaté na bílkoviny a zdravé tuky, které vám pomáhají naplnit. Smíchejte je do sladkých bonbónů nebo slaných polévek. Dostaňte se pod arašídové máslo experimentováním s mandlovým máslem, kešu, máslem z vlašských ořechů nebo máslovým máslem.U receptů na polévku z ořechů se podívejte na kuchyně Indie, jihovýchodní Asie a subsaharské Afriky, stejně jako na recepty vytvořené nadšenými nadšenci jídla.