Výživa v Lotus Root

Lilie podložka plovoucí na hladině jezera skrývá kořen bohatý na výživu pod ním. Kořen lotosu je připojen ke spodní straně lilie pad a roste až 4 stopy. Má strukturu brambor a chuť kokosového ořechu. Časté v asijských vaření dává křupavost podobnou bambusovému výhonku, s chutí, které se dobře spojuje s papáji, mangem a dalšími tropickými přísadami. Výživová hodnota zahrnuje makronutrienty, vitamíny a minerály prospěšné pro zdraví.

Video dne

Vitamin C

Vaše tělo používá vitamín C k opravě a tvorbě kůže, krevních cév a orgánových tkání. Vitamin C poskytuje podporu imunitnímu systému. 3. podávání dávky ovoce od lotosu ve výši 5,5 unce poskytuje 44 miligramů vitaminu C, což je více než 50 procent 65 miligramů doporučených úřadem doplňků stravy. Vitamín C je důležitý pro produkci kolagenu a některých neurotransmiterů a může vám podle ODS pomoci odvrátit některé chronické nemoci …

vláknina

vláknina ve vaší stravě pochází z rostlinných potravin a pomáhá trávicímu systému normálně fungovat a pomáhá vám vyhnout se zácpě, tím, že poskytuje hromadě ve stolici, která pomáhá při pravidelné eliminaci. Po jídle naplní váš žaludek a sýtá vaši chuť k jídlu. 3. podávané množství 5,5 unce kořene lotosu poskytuje 4,9 gramů vlákniny nebo asi 20 procent doporučené denní hodnoty 25 gramů.

Minerály

Kořen Lotus je dobrým zdrojem několika minerálů, které vaše tělo potřebuje pro normální funkci. 3. podávané množství 5 uncí obsahuje 45 miligramů vápníku potřebné pro silné kosti a zuby a mnoho základních biochemických reakcí ve vašich buňkách. Obsahuje také 100 miligramů fosforu, další důležitou složku kostí a zubů, spolu s více než 500 miligramy draslíku, které jsou potřebné pro správnou funkci ledvin. Kořen Lotus je přirozeně nízký obsah sodíku, pouze asi 40 miligramů na porci. Ačkoli je potřeba podporovat život, příliš mnoho sodíku může zvýšit riziko vysokého krevního tlaku a dalších zdravotních problémů.

Kalorie

Obsah kalorií v potravinách přímo souvisí s přírůstkem hmotnosti a včetně nízkokalorických potravin ve vaší stravě zvyšuje normální regulaci hmotnosti. A 3. 5-unce podávání lotosového kořene poskytuje pouze 42 kalorií, nebo 2 procenta ze standardní 2, 000-kalorie dieta, což je dobrá volba, pokud jste sledovat plán snižování hmotnosti nebo usilovat o udržení své současné zdravé hmotnosti.