Omega-3 mastné kyseliny: Doporučené dávkování pro děti

Omega-3 mastné kyseliny jsou kritické pro mozkovou funkci dítěte a pro celkový růst a vývoj. Podle Dr. Williama Searsa, M.D., v "The NDD Book", "nedostatek omega-3 tuků je problém č. 1 u dětí". Doporučená denní dávka omega-3 závisí na věku a zdravotním stavu dítěte. Dávkování by mělo být určeno podle individuálních potřeb dítěte a až po konzultaci s lékařem dítěte nebo jiným poskytovatelem zdravotní péče.

Video dne

Omega-3 tuky

Omega-3 tuky jsou polynenasycené mastné kyseliny běžně označované jako esenciální tuky, protože jsou nezbytnými živinami pro funkci mozku a těla. Tělo nemůže vyrábět vlastní omega-3 mastné kyseliny, takže omega-3 tuk musí být konzumován. Tři hlavní typy omega 3 tuků jsou kyselina alphalinolenová nebo ALA, kyselina eikosapentaenová nebo kyselina EPA a kyselina dokosahexaenová nebo DHA. EPA a DHA jsou omega-3, které skutečně využívají mozek a tělo. ALA musí být tělem převedena na EPA a DHA.

Zdraví Výhody omega-3 tuků pro děti růst a vývoj. Omega-3 tuky jsou rozhodující pro udržení mozek a těla dítěte v biochemické rovnováze a poskytují dětem základy silného imunitního systému. DHA je považována za nejdůležitější omega-3 pro růst mozku, zatímco EPA je považována za životně důležité pro zdraví imunitního systému. Omega-3 tuky také pomáhají snižovat zánět a mohou hrát roli při snižování rizika chronických onemocnění, jako jsou srdeční onemocnění, rakovina a artritida.

Denní příjem Omega-3 tuků pro děti

US Food and Drug Administration stanovila denní hodnoty nebo DV pro celkový obsah tuku a nasycených tuků, ale dosud nestanovila denní hodnoty pro polynenasycené tuky jako omega-3. Potravinářská a výživová rada Lékařského ústavu Národní akademie věd zavedla dietní referenční příjem nebo DRI pro ALA pro jednotlivce na základě věku a pohlaví. Hodnoty ALA DRI se pohybují od 500 mg pro kojence do 1, 600 mg denně u mužů ve věku od 14 do 18 let. Internetové stránky odboru zemědělství, výživy a výživy v USA poskytují interaktivní nástroj pro určení DRI pro plánování stravy. Nástroj určuje DRI pro uvedené živiny, včetně ALA, na základě poskytnutých osobních údajů. Dr. Sears v "NDD Book" doporučuje různé dávky pro různé věkové skupiny. U kojenců je doporučená dávka nejméně 300 mg denně. U dětí ve věku od 2 do 3 let se doporučuje nejméně 400 mg denně. U dětí nad 4 let je doporučená dávka nejméně 600 mg denně.Tři unce lososa dvakrát týdně pro děti do 4 a 6 uncí lososa dvakrát týdně pro děti starší 4 let poskytují přibližně množství omega-3, které dítě potřebuje po dobu čtyř až šesti dnů. Někteří poskytovatelé zdravotní péče doporučují vyšší terapeutickou dávku až 1 000 mg denně pro děti s autismem, ADD, ADHD nebo poruchami učení.

Vyvažování základních tuků pro děti

Někdy přehlíženým, ale stejně důležitým faktorem při určování správného denního dávkování omega-3 tuků pro děti je poměr omega-6 k omega-3 tuku. Příklady omega-6 tuků zahrnují živočišné tuky, světlicový olej a sójový olej. Děti mozku potřebují poměr asi 2: 1 nebo 3: 1 omega-6 k omega-3 tuků. Průměrný poměr amerických diet je více než 10: 1. Když omega-6s a omega-3s jsou v rovnováze, tělo napadá sám a děti trpí zánětlivými nemocemi, jako je astma, ekzém a zánětlivé onemocnění střev. Snížení spotřeby omega-6 při současném zvyšování spotřeby omega-3 může být nezbytné k dosažení správné rovnováhy základních tuků v dětské stravě.

Kojenecké potravinářské zdroje omega-3 tuků

Pro kojence do 9 měsíců věku poskytuje mateřské mléko průměrný poměr omega-6 k omega-3 v poměru 2: 1. U starších kojenců a dětí jako je divoký lovený losos, tuňák nebo halibut poskytují tuky EPA a DHA omega-3. Stejně jako mateřské mléko, divoká ryba má poměr omega-6 k omega-3 v poměru 2: 1. Lněný olej, ořechy a olej z ořechů obsahují omega-3 tuk ve formě ALA. Vzhledem k tomu, že dítě nemusí být schopné účinně převádět ALA na DHA a EPA, jsou preferovány mořské plody omega-3. Kid-přátelské rybí recepty lze nalézt v "The NDD Book. "

Přídatné doplňky stravy pro děti Příklady omega-3 tuků

Pro děti, které odmítají konzumovat ryby, jsou k dispozici omega-3 doplňky v olejích, kapslích z měkkých gelů a měkkých žvýkacích šťáv. Tyto doplňky jsou často ochuceny, aby zakryly rybí chuť, kterou mohou děti považovat za nevhodné. Když hledáte doplňky, sledujte slova "Bezpečný zdroj", aby bylo zaručeno, že olej je testován třetími stranami, certifikován z hlediska čistoty a bez kontaminantů v životním prostředí. Zvažte také doplňky, které neobsahují umělé barvy a sladidla.