Jaké potraviny nebo bylinky obsahují nejvíce fytoestrogeny?

Fytoestrogeny jsou potravou a bylinnými prostředky, které ovlivňují hladinu estrogenu ve vašem těle. Tyto látky mají slabší účinek než hormonální substituční léčba nebo estrogen, který vaše tělo dělá, a to může být přínosem pro Vás tím, že blokujete hormonální receptory nebo poskytujete nízký estrogenový účinek. Nicméně, protože tyto potraviny a byliny mají vliv na hormonální funkci vašeho těla, neužívejte velké množství fytoestrogens bez konzultace s lékařem.

Video dne

Základy

Fytoestrogeny jsou bylinky a potraviny, které napodobují účinky estrogenu ve vašem těle. Protože jsou slabšími formami estrogenu, poskytují slabší stimulaci buněčných receptorových míst. To může vést k dvěma výhodám. Za prvé, u těch, kteří mají vysoké množství estrogenu, se tyto potraviny kompetitivně váží na receptorových místech a snižují celkový účinek estrogenu. To může snížit riziko žen pro rakovinu prsu. Za druhé, u postmenopauzálních žen phytoestrogeny napodobují estrogen natolik, že snižují příznaky horkých záblesků.

Potraviny

Fytoestrogeny potravin pocházejí ze tří různých typů chemických látek. Izoflavonoidy pocházejí ze sójových výrobků a jiných fazolí. Sójové boby obsahují velké množství fytoestrogens, stejně jako většina fazolí. Ligány jsou jiným typem fytoestrogenu a jsou koncentrovány v lněných semenech, ale nacházejí se také v trzích a jiných obilovinách. Alfalfa a jetelové klíčky obsahují velké množství kumestanových fytoestrogenů, ale tento druh můžete najít i v rozdělené hrách a lima fazole. Více než 300 potravin má v nich nějakou formu fytoestrogens.

Byliny

Několik bylin mělo účinky phytoestrogenů, ale některé bylinky se mylně považují za spadající do této kategorie. Některé bylinky, které mají tento účinek, zahrnují jetel červený, lucerny, chmel, lišejník, tymián a verbenu. Divoké jamky, viděné palmetto a chasteberry nemají fytostrogenní účinek. Některé byliny napodobují některé účinky estrogenů, ale nejsou pravdivé fytoestrogeny, včetně dong quai, ženšenu a černých košů.

Rakovina prsu

Výzkumníci nejčastěji studují phytoestrogeny ve spojení s rakovinou prsu. Sójové studie ukazují protichůdné výsledky a studie nejsou podle studie Cornellovy univerzity dobře navrženy. Studie žen, které konzumují sójové produkty, někdy vykazují snížený výskyt rakoviny prsu, ale studie se týkaly malých populací zaměřených pouze na asijské populace a nebylo provedeno mnoho studií. Studie týkající se lignanu a kumestanu fytoestrogeny ukazují slib ve studiích na zvířatech, ale vědci potřebují provést více lidských studií před doporučeními.