Aminokyseliny a BCAA
Obsah:
Aminokyseliny hrají hlavní roli v několika tělesných procesech, včetně trávení, růstu a opravě tkání. Existuje celkem 20 aminokyselin, které vaše tělo produkuje samo o sobě nebo které získáte prostřednictvím vaší stravy. Jíst zdravou, vyváženou stravu bohatou na bílkoviny zajišťuje, že získáte všechny aminokyseliny, které vaše tělo potřebuje. Aminokyseliny jsou stavebními kameny bílkovin a doporučené dietní dávky pro sedavé jedince jsou 0,36 g na kilogram tělesné hmotnosti denně. Můžete také získat bílkoviny a aminokyseliny tak, že je konzumujete v doplňkových formách; poraďte se s lékařem dříve, než tak učiníte.
Video dne
Typy
Podle služby MedlinePlus, která je součástí Národního ústavu zdraví, existují tři typy aminokyselin: esenciální aminokyseliny, t vyrábí; neesenciální aminokyseliny, které vaše tělo může produkovat; a podmíněné aminokyseliny, které vaše tělo obvykle dělá, s výjimkou časů stresu nebo nemoci. Aminokyseliny s rozvětvenými řetězci, označované jako BCAA, jsou typem esenciálních aminokyselin.
Esenciální aminokyseliny
Úplný proteinový zdroj je ten, který obsahuje všech osm esenciálních aminokyselin. Vzhledem k tomu, že vaše tělo tyto důležité látky nevytváří, musíte je získat z vaší stravy. Potravinové zdroje zahrnují maso, mléčné výrobky, vejce a sójové bílkoviny. Leucín, isoleucin, histidin, methionin, fenylalanin, tryptofan, valin a threonin jsou osm esenciálních aminokyselin. Stejně tak je nutné, abyste podstoupili podmíněné aminokyseliny prostřednictvím vaší stravy, pokud cvičíte důsledně na konzistentní bázi nebo jestliže jste nemocní po delší dobu. Podmíněné aminokyseliny zahrnují kyselinu glutamovou, kyselinu asparagovou, asparaginy a alanin.
BCAA
Existují tři aminokyseliny označované jako aminokyseliny s rozvětveným řetězcem: leucin, isoleucin a valin. Tyto tři jsou zvláště důležité, pokud hledáte budování a udržování svalové hmoty. Podle studie z roku 2006, publikované v časopise Journal of Nutrition, bylo prokázáno, že BCAA zrychluje regeneraci svalů a snižuje bolesti svalů s prodlevou. DOMS je stav, kdy svalová bolest trvá dny po ukončení práce. BCAA
Protein RDA
Při konzumaci nejrůznějších zdrojů bílkovin, které splňují každodenní potřebu živin, zajišťuje, že tělo dostane aminokyseliny, které potřebuje.Pokud pravidelně nepracujete, nebo nemáte fyzicky náročné zaměstnání, dodržujte doporučený dietní příspěvek pro sedavé osoby.Pokud cvičíte důsledně, vaše hladina RDA stoupne na 0,68 g bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti denně, podle University of California Los Angeles. Sportovci s posilováním tréninku mohou potřebovat až 0.82 g na kilogram tělesné hmotnosti. Překročení bílkovin RDA může způsobit zvýšené napětí na vašich ledvinách a / nebo vést ke zvýšení tělesného tuku.