Krevní cukr

Sacharidy v medovině, typ melounu, zvýší hladinu cukru v krvi. Obecně platí, že veškeré potraviny nebo nápoje, které obsahují více než 5 gramů sacharidů na porci, ovlivňují hladinu glukózy v krvi. Sépie honeydew obsahuje asi 15 gramů sacharidů. Honeydew obsahuje dva druhy sacharidů - cukru a vlákniny - ale žádný škrob.

Video dne

Výživové fakty

Honeydew, dobrý zdroj draslíku, také poskytuje vitaminy A a C. Jediná porce medoviny - asi 1 šálek nakrájeného melounu - obsahuje 15 gramů celkový sacharid. Celkový obsah sacharidů zahrnuje veškerý obsah cukru, škrobu a vlákniny v dané potravině nebo nápoji. Jeden šálek rozkrojené medoviny obsahuje asi 14 gramů celkového cukru a 4 gramy vlákniny. Cukr a škrobové sacharidy zvyšují hladinu glukózy v krvi, ale vlákno ne.

Krevní cukr a sacharidy

Během trávení se cukr a škrob přeměňují na glukózu, která vstupuje do krevního oběhu, což způsobuje zvýšení hladiny glukózy v krvi. Vlákno není rozloženo na glukózu. Místo toho prochází vaše tělo nestrávené. Když vaše tělo tráví honeydew, všechny cukru - sacharóza a fruktóza - je rozložen do jednotlivých molekul glukózy, nejjednodušší forma cukru. Poté, co konzumujete honeydew, potravinářská hmota dělá svou cestu do žaludku k trávení. Během procesu trávení se sacharidové cukry v medovicích dělí na glukózu. Molekuly glukózy procházejí podšívkou tenkého střeva a vstupují do krevního oběhu, což zvyšuje hladinu cukru v krvi.

Honeydewovy účinky na krevní cukr

I když medovka poskytuje důležitou výživu, zvýší hladinu glukózy v krvi víc než mnoho druhů ovoce. Americká asociace diabetiky hlásí, že medonosný meloun spadá do kategorie středního glykemického indexu a doporučuje, abyste si ji užívali. Maliny například obsahují méně než polovinu tolik cukru - 6 gramů - a téměř šestkrát více vlákniny - 8 gramů - na 1 šálek porce. Dalšími dobrými výběry ovoce bohatými na vláknové látky jsou banány, jablka a hrušky s kůží, borůvkami a pomeranči.

Příjem uhlohydrátů

Sacharidy jsou hlavním zdrojem energie vašeho těla. Sacharidy dodávají vašemu tělu glukózu, kterou vaše buňky potřebují k řádnému fungování. Přibližně 45 až 65 procent celkového denního příjmu kalorií pochází ze sacharidů. To znamená, že na základě stravy s obsahem 2 000 kalorií byste měli konzumovat denně mezi 225 gramů a 325 gramů celkového sacharidu denně. Ovoce, což je živin-hustý sacharid, je důležitou součástí zdravé a vyvážené stravy. Obecně platí, že většina dospělých by měla konzumovat mezi 1-1 / 2 šálky a 2 šálky ovoce denně.