Může 1-rok-starý jíst vejce?

Jednoročníci by měl jíst pestrou stravu, která poskytuje dostatečné množství bílkovin, tuků a sacharidů a celou řadu nezbytných vitaminů a minerálů. Vejce poskytují bohatý zdroj bílkovin, vitamínů a minerálů a 1leté osoby, které nejsou alergické na vejce, mohou jíst vejce jako součást vyvážené stravy. Alergické reakce na vaječný žloutek jsou extrémně vzácné; Avšak alergie na vaječné bílé je jednou z nejčastějších dětských potravinových alergií. Je důležité zavést vejce, zejména vejce, ve vhodném věku a ve stádiu odstavení dítěte a zůstat si vědom možných příznaků alergie na vajíčka.

Video dne

Příčiny

alergie na vajíčka je způsobena nefungujícím imunitním systémem, který rozpoznává bílkoviny ve vaječných bílcích jako alergeny a spouští tvorbu protilátek pro neutralizaci škodlivých účinků. Produkce protilátek způsobuje uvolňování histaminu, což vede k alergickým reakcím, které se pohybují od mírné až těžké. Alergické reakce zahrnují kožní vyrážky, kopřivku, nadměrnou tvorbu hlenu, závratě, nevolnost, průjem, problémy s dýcháním a potenciálně smrtelný stav nazývaný anafylaktický šok.

Rizikové faktory

Kojenci a malé děti jsou vystaveny většímu riziku než alergie na vajíčka, než dospělí, protože trávicí systém dětí je relativně nezralý. Americká pediatrická akademie doporučuje, aby kojenci konzumovaly pouze mateřské mléko nebo formu alespoň do věku 4 měsíců a nejlépe do 6 měsíců, aby zabránily rozvoji gastrointestinální citlivosti. Dítě má zvýšené riziko vzniku alergie na vajíčka, pokud jeden nebo oba jeho rodiče prožívají astma, sennou zimnici, ekzém, kopřivku nebo jakýkoli druh potravinové alergie. Děti s typem ekzému nazývané atopická dermatitida jsou také vystaveny většímu riziku vzniku alergické reakce na vejce.

Odstavení

Podle AAP jsou potraviny, které vystavujete během těhotenství a laktace, nepravděpodobné, že by zvýšilo riziko výskytu potravinové alergie u vašeho dítěte, přestože mnoho potravinových antigenů může být v lidském mléce. Pokud však kojujete a vaše dítě vykazuje příznaky možných potravinových alergií, poraďte se s lékařem k okamžitému poradenství. Možná budete muset vyloučit některé potraviny, například vejce, jeden po druhém od vaší stravy, abyste zjistili příčinu reakce dítěte, zvláště pokud máte alergii na rodinnou anamnézu.

Minimalizovat rizika

Při odstavení vašeho dítěte zavedete nové potraviny po jednom a po zavedení každého nového jídla ponechte dobu pozorování nejméně čtyři dny. Pokud vaše dítě během sledovaného období vykazuje neobvyklé příznaky, jako je průjem nebo dýchavičnost, poraďte se se svým pediatrem za radu.Pokud máte rodinnou anamnézu s potravinovými alergiemi, počkejte, dokud vaše dítě nebude staré 12 měsíců před zavedením vajec do stravy. Pokud nedošlo k žádné rodinné anamnéze potravinových alergií, uveďte do svého dítěte vařené vaječné žloutky ve věku přibližně 8 měsíců a ve věku 12 měsíců nabízejte vařené, celé vajíčka a celé vaječné výrobky. Většina dětí, u kterých se vyvinula alergie na vajíčka, se stane znecitlivěním alergenů ve vejcích do 5 let.