Sacharidy a výživová hodnota čerstvých dat

Termíny jsou tmavě červenohnědé ovoce, které roste na dlani. Jsou dlouhé 1 1/2 palce a mají voskovou vrstvu. Každá skupina dat může obsahovat 600 až 1, 700 dat. Tyto malé plody jsou plné sacharidů, cukrů a dietních vláken, stejně jako vitamínů a minerálů. Nutriční obsah se liší v závislosti na typu dne, kdy jedíte.

Video dne

Sacharidy

Sacharidy jsou hlavní složkou stravy a jsou nezbytné pro poskytování energie tělu. Jsou rozděleny na jednoduché sacharidy, které obsahují jeden nebo dva cukry a složité sacharidy, které obsahují tři nebo více cukrů. Cukry, které tvoří uhlohydráty, zahrnují fruktrosu, galaktózu, laktózu, maltózu a sacharózu. Sacharidy by měly představovat 45 až 65 procent vašich denních kalorií. Pokud sledujete 2 000 kalorie, měli byste jíst 225 až 325 g sacharidů, které se rovnají 900 až 1, 300 kalorií.

Dietní vláknina

Dietní vláknina se nachází v rostlinách a je nezbytnou součástí zdravé výživy. Na výživových štítcích je obvykle v sekci sacharidů. Dietní vláknina dodává do vaší stravy hromadnou dávku, díky níž se cítíte plná, pomáhá při trávení a pomáhá předcházet zácpě. Dietní vláknina je buď rozpustná nebo nerozpustná. Rozpustné vlákno se obvykle vyskytuje v ovoci. Snižuje hladinu cholesterolu, podle National Institutes of Health. Ženy by měly konzumovat 22 až 28 g vlákniny denně a muži by měli konzumovat 28 až 34 g, podle internetových stránek Mayo Clinic.

Medjool Data

Medjool data jsou diamant dat, podle Susan Russo z programu NPR "Kitchen Windows". Jsou hluboké jantarově hnědé a velmi měkké a sladké, s nádechem karamelu, medu a skořice. Podle údajů Ústavu zemědělství v Severní Americe obsahuje jeden medjool 66 kalorií,. 043 g tuku, 17,99 g sacharidů a 1,6 g vlákniny. Sacharidy mohou být rozděleny na 0,13 g sacharózy, 8,08 g glukózy, 7,67 g fruktrozy a 0,07 g maltózy. Tyto data také poskytují vápník, stopové množství vitamínů B, vitamín A, vitamín K a lutein.

Deglet Noor Date

Datumy Deglet Noor jsou chewier data často nalezená v stopách mixů, podle webové stránky ekologických pěstitelů Místní sklizeň. Nejsou tak lepkavé jako medjoolové data a nepotřebují chlazení. Jediný den má 20 kalorií, 0,17 g bílkovin, 0,3 g tuku, 5,33 g sacharidů a 0,6 g vlákniny. Sacharidy mohou být rozloženy na 1,69 g sacharózy, 1,41 g glukózy, 1,39 g fruktózy a 0,01 g maltózy, podle databáze USDA Nutrient Database.Vitaminy a minerály zahrnují vápník, draslík, hořčík, lutein a stopové množství železa, vitamíny B a vitamín K.