Potraviny Silymarin

Silymarin je flavanoid a je součástí rodiny phytonutrientů, což je skupina sloučenin nacházejících se v rostlinách, které vykazují antioxidační vlastnosti. Silymarin se ve skutečnosti skládá ze tří silných antioxidačních chemikálií nazývaných silybin, silidianin a silicristin. Silymarin je nejvíce koncentrovaný v rostlině z mléka, kde je extrahována, ale může být také nalezena v některých běžných potravinách v mnohem menších množstvích. Silymarin je obecně považován za bezpečný a není toxický, jestliže se spotřebuje v potravinách, bylinkách a kořeních, ale konzultujte s lékařem dříve, než začnete užívat koncentrované extrakty silymarinu.

Video dne

Vlastnosti Silymarinu

Silymarin, také nazývaný Flavobion nebo Legalon, je silný antioxidant, který zřejmě prospěje vaší játre nejvíce. Podle studie na téma "Přírodní standardní rostlinný a doplňkový odkaz: Klinické recenze založené na důkazech" ukázaly studie na zvířatech, že silymarin pomáhá opravovat poškozené játrové tkáně, vyvažuje jaterní enzymy, zlepšuje funkci jater a má ochranný účinek na játra tím, že zabraňuje pronikání toxinů membrány jaterních buněk. Jako takový je silymarin uváděn na trh v některých zemích, zejména na Filipínách pod názvem Liveraide, jako bylinný doplněk jater. Anecdotální tvrzení naznačují, že může pomáhat lidem s některými onemocněními jater, i když je nepravděpodobné, že by byli užiteční při pokročilé jaterní cirhóze nebo rakovině. Silymarin byl rovněž identifikován jako potenciální preventivní prevence rakoviny, zejména rakoviny kůže a tlustého střeva, ale je zapotřebí více výzkumu, aby lépe porozuměli mechanismům.

Thistle z mléka

Nejsilnějším zdrojem silymarinu je Silybum marianum. Ve skutečnosti se silymarin často nazývá extrakt z mléka, protože jeho semena obsahují asi 70 procent fytonutrientu podle "Encyklopedie přírodní medicíny". Ostatní části rostliny mléka, jako jsou klíčky a stonky, také obsahují silymarin, ale semena jsou nejkoncentrovanější forma.Milk bodlák je domorodý na země sousedící se Středozemním mořem, kde je stále myšlenka jako léčivá rostlina.V Severní Americe, bodlák obecný je často považován za plevel a cíl pesticidů. ve větším počtu rostlin rodů bodláků

Divoké artičoky

Divoké artičoky jsou členy řady bodláků a také obsahují slušné množství silymarinu. artyčoky a vysvětlují, proč je to jídlo, které může chránit před škodlivými účinky volných radikálů.Jerusalemské artičoky neobsahují silymarin, protože nejsou členy rakoviny, navzdory jejich sugestivní jméno. > Ostatní potraviny

Semena a listy kurkumy a koriandru také obsahují silymarin.Kurkuma je často rozemletá na žlutý prášek a používá se jako koření v kari. Koriandrové listy, nazývané také cilantro, jsou běžnou přísadou v thajských a mexických pokrmech. Podle "lékařské bylinné léčby" Davidem Hoffmanem obsahují další potraviny, které obsahují stopové množství silymarinu, hroznové tmavé plevy, řepné řepy, černé koše, arašídy, pivovarské kvasnice a většinu plodů. Silymarin může být rovněž konzumován přímo jako extrakt získaný ze semen mléka.