Zdravé Coleslaw s jogurtem

Dieters nebo zdravé jedlíci si mohou vychutnávat coleslaw pomocí několika jednoduchých náhrad tradičních ingrediencí. Jednou z nejzdravějších náhrad, které můžete udělat, je nahradit majonézu tradičními receptami s nízkou nebo netukovou hladkou vůní. Experimentujte s různými přísadami, které přidávají barvu, chuť a zajímavou chuť, která se mísí s vašimi zdravými koly.

Video dne

Zdravé jogurtové oblékání

Jogurt s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku je zdravou, méně kalorickou náhražkou těžké majonézy, která se používá v tradičních recepturách. Vytvořte jednoduchý, zdravý jogurtový dresink pro sýrovku kombinací šálku jogurtu se třemi lžícemi jablečného octa. Přidejte několik máků, lžíce medu nebo trochu hnědého cukru pro odrůdu. Smíchejte ingredience, dokud nejsou úplně smíchány. Můžete také použít tento dresink pro ovocné saláty.

Jednoduché zdravé coleslaw Ingredience

Udělejte tuto základní, zdravou verzi kopeček ve velké salátové misce. Skartujte jednu středně velká hlava zeleného zelí. Přidejte půl šálku drceného mrkve a nějaké drcené fialové zelí pro barvu. Smíchejte ingredience, dokud nejsou dobře smíchány, a pak jeďte s jogurtovým dresinkem, dokud nebudou pokryty všechny ingredience z koření. Do vrcholu posypte ještě několik mák.

Možnosti kuchařů

Pro chuť, pikantní variaci, promíchejte do půlky jemně nasekané červené nebo žluté cibule. Přidejte některé soli a pepře podle chuti a nahraďte maková semínka v dresinku se semenem celeru. Do dresinky promíchejte lžíci citronové šťávy nebo pikantní připravenou hořčici, než je přidáte do salátu. Můžete také chtít míchat několik polévkových lžic slunečnicových semen.

Oslaďte svůj kopeček

Pro sladší sýrový salát přidejte šálku jemně nakrájených červených nebo zelených jablek na směs slaw. Přidejte do dresinky trochu pomerančového džusu nebo medu. Dostanete také sladší dressing, pokud použijete francouzské vanilkové jogurt místo hladkého. Když se sláma a dresink smíchají, dokončete mícháním v půl šálku rozinky nebo sušených brusinek.