Jak přidat bílkoviny na těstoviny

Vaše denní vyvážená výživa by měla obsahovat bílkoviny i zdravé tuky a sacharidy. Vaše tělo potřebuje esenciální aminokyseliny z bílkovin, které jíte, aby bylo možné vytvořit a opravit každou buňku v těle. Harvardská škola veřejného zdraví konstatuje, že většina dospělých potřebuje každý den minimálně 0,8 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti. Typ bílkovin, které jíte, je stejně důležitý jako to, kolik toho dostanete. Přidejte zdravé zdroje bílkovin do jídel těstovin a vypněte nezdravé tuky a rafinované uhlohydráty.

Video dne

Krok 1

Smíchejte vařenou quinoa do vaší těstoviny. Quinoa je dobrý zdroj bílkovin, protože obsahuje všech devět aminokyselin, které jsou nezbytné ve vaší stravě. Toto zrno navíc obsahuje 13 mililitrů železa v množství 100 gramů.

Krok 2

Vytvořte těstovinovou omáčku s 2 až 3 unce chudého masa, jako jsou ryby, krůty nebo kuřecí maso, s odstraněnou pokožkou. Tyto živočišné zdroje jsou bohaté na úplné bílkoviny a mají nižší obsah tuku než červené maso, ale měly by být i nadále konzumovány. Můžete také přidat bílý vajec nebo celé vejce namísto masa, na podání bílkovin.

Krok 3

Přetočte do těsta těstoviny. Národní instituty zdraví doporučují jako dobré rostlinné zdroje bílkovin luštěniny, jako jsou fazole, lima a cizrna. Používáte-li konzervované boby, nakupujte odrůdu s nízkým obsahem sodíku a důkladně je opláchněte, abyste odstranili nadbytek sodíku.

Krok 4

Přidejte sójovou omáčku do těstovinové omáčky pro vegetariánskou misku s vysokým obsahem bílkovin. Podle American Heart Association jsou sójové produkty, jako jsou tofu a sójové boby, dobrými zdroji bílkovin. Jedení 50 gramů sóji denně může pomoci snížit nezdravý cholesterol s nízkou hustotou lipoproteinů (LDL) o 3 procenta.

Věci, které budete potřebovat

• Vařené quinoa
• Lehké maso jako kuřecí, krůtí nebo rybí
• Používejte celozrnné odrůdy těstovin pro přidané bílkoviny, vlákniny, vitamíny a minerály. Sýr je běžným přírůstkem jídel těstovin. Přestože mléčné výrobky jsou dobrým zdrojem bílkovin, jsou také vysoké v nezdravých tucích. Omezte mléčné výrobky a používejte pouze odrůdy s nízkým obsahem tuku.
• Varování

Pokud trpíte chronickým onemocněním, jako je srdeční onemocnění nebo selhání ledvin, lékař může předepsat specifické denní dávky bílkovin. Poraďte se se svým lékařem před přidáním bílkovin do stravy.