Jak vařit cukety pro děti

Zucchini dodává Vašemu dítěti vitamín C, mangan a další živiny. Je snadné vařit a má mírnou chuť, takže je to dobrá zelenina, která udržuje vaši rotaci pro odrůdu. Zucchini - a zejména její kůže - mohou způsobit trochu zažívacího rozrušení u některých lidí, takže počkejte, až vaše dítě jedí ve stupni 2, obvykle když je asi 8 měsíců, aby sloužila cukety. Pokud je vaše dítě náchylné k zažívacímu rozrušení, před několika minutami se oloupe cuketa před vařením a uvidíte, jak je to tolerováno. Pokud se věci daří, pokuste se příště udržet pokožku.

Video dne

Krok 1

Vyberte cuketa s lesklou, pevnou pokožkou, která neobsahuje modřiny, škrábance ani jiné viditelné poškození. Uchovávejte je v plastovém sáčku v chladničce, dokud nebudete připraveni vařit, obvykle až na čtyři až pět dní.

Krok 2

Rozdělit cuketa na polovinu šířky s nerozděleným nožem. Připravte polovinu po dobu, protože můžete uložit vařenou cuketu jen dva dny a připravit druhou polovinu, jakmile je první dávka dětské stravy pryč. Vraťte druhou polovinu do chladničky v plastovém sáčku.

Krok 3

Nakrájejte konce cukety. Pečlivě umyjte zeleninu pod silným proudem studené tekoucí vody.

Krok 4

Vystřihujte cuketa na tenké plátky.

Krok 5

Naplňte malou pánvi studenou vodou a přeneste ji na vysokou teplotu.

Krok 6

Přidejte plátky cukety do nádoby. Počkejte, až se voda vrátí na teplotu varu, a pak hořák vyveďte na teplo na střední teplotu.

Krok 7

Vařte cuketa, dokud nebude citlivá, což by trvalo asi 10 minut.

Krok 8

Vypusťte vodu a vložte vařenou cukinu do kuchyňského robotu. Nastavte spotřebič na pyré a zpracujte cuketa, dokud není zcela nanesen. Pokud se zdá příliš tlustý, přidávejte postupně studenou vodu, 1 čajovou lžičku najednou, dokud není správná konzistence. Většina dětí trpí poměrně tlustými, ale zcela hladkými pyré v tomto věku a ve fázi jídlo.

Krok 9

Pudidlo nechte vychladnout, než ho podá vaše dítě. Zbytky skladujte v uzavřené nádobě v chladničce po dobu až dvou dnů. Po této době zlikvidujte vše, co zbyde, a připravte druhou polovinu cukety stejným způsobem.

Věci, které budete potřebovat

• Nerozdělený nůž
• Malý hrnce
• Kuchyňský robot
• Kontejner

Upozornění

• Požádejte svého dětského pediatra před vložením nových potravin do stravy vašeho dítěte.