Výživa v vykostěném kuřecím prsu bez kůže

Vykostěné kuřecí prsa bez kůže jsou vhodnou a zdravou volbou pro jídlo. Kuřecí prsa jsou cenově dostupný a praktický způsob, jak přidat k jídlu bílkoviny bez přidání významného množství tuku. Pečení může produkovat chutné a vlhké kuřecí prsíčko, které slouží samo o sobě nebo v salátech, polévkách a sendvičkách. Pochopení výživy v pečených kuřecích prsou vám pomůže naplánovat zdravá, dobře vyvážená jídla.

Video dne

Protein

Měli byste se snažit konzumovat 10 až 35 procent svých denních kalorií jako bílkoviny. Doporučená denní dávka bílkovin pro dospělé ženy je 46 gramů, zatímco dospělí muži vyžadují 56 gramů denně, podle Centra pro kontrolu nemoci. 100 gramů nebo přibližně 3. 5 unce porce kostí vykostěného kuřecího masa nabízí 31 gramů bílkovin. Kuře je kompletní protein, což znamená, že poskytuje všechny potřebné aminokyseliny. Zahrnutí pouze jedné porce kuřecích prsou ve vaší stravě vám pomůže dosáhnout doporučené dávky bílkovin.

Tuk a cholesterol

Pokud pečujete kosti bez kostí bez kůže bez tuku, 100 gramové porce má pouze 3,6 gramů tuku. Stejná dávka přidává do stravy 91 miligramů cholesterolu. Hladiny tuků a cholesterolu v kostnících kostních kostech bez kůže jsou srovnatelné s těmi v jiném velmi chudém mase, včetně velmi chudých kusů hovězího a vepřového masa. Klinika Cleveland doporučuje, abyste denně konzumovali méně než 200 miligramů cholesterolu a svůj obsah tuku omezíte na méně než 50 až 70 gramů denně.

Kalorie

Dávkování vypečené kosti bez kůže bez kůže přidává k jídlu pouze 165 kalorií. Můžete sezonit s bylinkami a kořením bez přidání kalorií. Pokud se rozhodnete kepečení kuřecím masem s omáčkou nebo olejem před pečením, budete přidávat kalorie a případně tuky. Udržujte jak kalorie, tak tuky nízkou pomocí olivového oleje-ochucený nonstick vaření sprej namísto oleje.

Vitamíny a minerály

Vykostěné kuřecí prsa bez kůže poskytuje některé vitamíny a minerály spolu s bílkovinami. Servírování vám pomůže splnit vaše potřeby pro železo, kyselinu pantothenovou, vitamín B-12 a selen. Kuře je dobrý zdroj zinku, ale prsa obsahuje nižší množství zinku než nohu a stehna. V závislosti na vašem věku a pohlaví potřebujete denně 8 až 15 miligramů železa a 12 až 15 miligramů denně. Doporučená denní dávka pro selén je 55 až 70 mikrogramů. Zatímco neexistuje žádné doporučené množství kyseliny pantothenové, 5 miligramů se považuje za dostatečné pro muže i ženy. Dospělí potřebují nejméně 2,4 mikrogramů vitaminu B-12 denně, při vyšších dávkách potřebných během těhotenství a laktace.Ženy potřebují více železa než muži, ale muži vyžadují vyšší množství většiny jiných živin.