Prebiotika a probiotika používané pro snížení tělesné hmotnosti

Důkazy o výhodách udržení adekvátních hladin dobrých bakterií ve střevě se zvyšují. Kromě použití dobrých bakterií k nápravě otravných otázek, jako je nadýmání, plyn a průjem, se objevují další výhody mikroflóry. Konkrétně mohou prebiotika a probiotika pomáhat při řízení hmotnosti pomocí několika mechanismů. Aby bylo dosaženo správné rovnováhy trávicího prostředí, jsou nezbytné probiotika a prebiotika, stejně jako důležité faktory životního stylu.

Video dne

Definice "Biotik"

Probiotika jsou prospěšné živé mikroorganismy, které obývají trávicí trakt. Mezi běžné kmeny dobrých bakterií nebo probiotik používané v doplňcích patří Bifidobacteria a Lactobacilli. Specifické požadované druhy a optimální koncentrace nebyly stanoveny; Probiotické směsi více kmenů se však podle revize publikované v časopise European Journal of Nutrition v lednu 2011 zdají být účinnější než jednotlivé kmeny. Autoři dospěli k závěru, že výsledky týkající se zdraví, jako jsou syndrom dráždivého střeva, respirační trakt infekce a imunitní funkce byly pozitivnější při použití probiotických směsí než u jednotlivých kmenů. Probiotika lze nejlépe získat pomocí jogurtu, doplňků a specifických funkčních potravin.

Prebiotika jsou nestravitelné složky potravin, které stimulují růst a aktivitu probiotik ve střevě tím, že slouží jako zdroje energie. Patří sem potravinářské složky, jako jsou frukto-oligosacharidy a inulin, nacházející se v rostlinách, jako jsou artyčoky, banány, kořen čekanky, cibule, pšenice a ječmen.

Vzhledem k tomu, že střevní mikrobiota moduluje zažívací trakt a váha je do značné míry ovlivněna množstvím kalorií absorbovaných v trávicím procesu, je intuitivní, že střevní flóra a váha jsou vzájemně souvisejících. Velký podíl střevní flóry obézních zahrnují organismy kmene Firmicutes, zatímco štíhlé jedinci mají menší část těchto bakterií. Firmicutes obsahují enzymy, které umožňují jednotlivci trávit a absorbovat jinak nestravitelné složky stravy, čímž zvyšuje absorpci kalorií. Ve studii publikované v "Nature" v prosinci 2006, kdy byla mikrobiota bohatá na Firmicutes od obézních myší převedena na chudé myši, chudé myši získaly váhu. Výsledky studie podporují teorii, že složení střevní flóry může přímo ovlivnit váhu.

Rozpustná vláknina a satiety

Prebiotika pomáhají při řízení hmotnosti dvěma hlavními způsoby, usnadňují šíření probiotik a zvyšují pocit sytosti po konzumaci potravy.Prebiotika a probiotika fungují synergicky, a proto jsou často kombinovány v doplňcích. Bez prebiotík nebudou probiotika vzkvétat a převažují škodlivé bakterie, které nakonec poškozují imunitní systém a vitalitu. Prebiotika se skládají z rozpustných vláken, které se nacházejí v rostlinách. Absorbují vodu a vytvářejí gel, což vede k pomalejšímu průchodu střevem. To přispívá k pocitu plnosti, bez přídavných kalorií, což je důležitým přínosem při řízení hmotnosti.

Údržba rovnováhy střeva

Jak fyzický, tak emoční stres může změnit rovnováhu dobrých a špatných bakterií ve střevě. Je důležité zapojit se do terapií řízení stresu, jako je jóga, meditace a cvičení, aby pomohla udržet vhodnou rovnováhu. Maratónští trenéři a další intenzivní sportovci mohou neúmyslně změnit svou mikroflóru kvůli zvýšeným hladinám stresových hormonů způsobených nadměrným cvičením, což přispívá k potlačení imunitního systému ak zvyšování náchylnosti k nemocem. Toto je známé jako potlačení imunizace indukované cvičením a je považováno za hlavní příčinu infekcí horních cest dýchacích u těch, kteří podstupují intenzivní trénink, o nichž se diskutovalo v roce 2007 s číslem "Sportovní medicína". Nadužívání antibiotik bylo také zjištěno jako přispívající k narušení přírodní střevní flóry. Autoři studie publikované v časopise Gut v lednu 2011 zaznamenali alarmující pozitivní vztah mezi kursy antibiotik a rychlostí zánětlivého onemocnění střev u dětí. Zánět je nejzákladnější odpovědí na pozměněnou funkci imunitního systému, a tudíž i společný problém mezi mikrobiální nerovnováhou.