Cukrový efekt stárnutí na kůži

Cukr nejen způsobuje, že vaše kalhoty se cíti trochu snugger, ale také způsobí, že vaše pleť vypadá a je starší než je. Jak metabolizujete cukr, iniciuje zánětlivý proces, který poškozuje kožní buňky a vypne přirozenou obranu proti poškození kůže. Nemusíte vytížit veškerý cukr, abyste dosáhli zdravé pokožky - jen snížit spotřebu přidaných cukrů v zpracovaných a nezdravých potravinách, jako je bílý chléb, cukr a zmrzlina, a rozhodnout se pro komplexní sacharidy nacházející se v celých zrnech a hnědé rýži.

Video dne

Cukrový škodlivý efekt

Cukr, který jíte, prochází krevním řezem a připojí se k bílkovinám procesem nazývaným glycation. Tyto přílohy tvoří nové molekuly známé jako pokročilé glykační koncové produkty. Postupně se konečné produkty hromadí a zničí okolní proteiny. Kolagen je nejběžnější protein ve vašem těle a spolu s bílkovinným elastinem udržuje pokožku pevnou a pružnou. Poškozený kolagen a elastin se stávají tuhými a křehkými, což způsobuje tenkou pleť, změnu barvy a vyvíjení vyrážky a infekce.

Nové kožní buňky

Kůže se skládá z vnější vrstvy nebo epidermis a vrstvy pod ní nebo dermis. Dermis je tvořena vlákny, elastinem, glykoproteiny a bílkovinami nebo kolagenem. Dermis vyrábí nové buňky, které nahrazují staré buňky a poskytují podporu epidermis. Mladá, zdravá kůže vyžaduje rovnováhu mezi vytvářením nových buněk a vylučováním starých. Glykovaný kolagen se nedokáže regenerovat tak účinně, což způsobuje, že se pokožka potřísní a vráská.

Účinky inzulínové rezistence

Když jíte cukr, vaše tělo uvolňuje inzulín, který pomáhá uchovávat cukr v buňkách pro pozdější použití. Pokročilé glykační koncové produkty z diety s vysokým obsahem cukru mají za následek poškození buněk a záněty. Nakonec můžete vyvinout inzulinovou rezistenci a diabetes 2. typu. Podle Clevelandské klinice jsou znaky inzulínové rezistence tmavé skvrny na vašich podpažích a na zádech krku a kožních štítků, zejména na krku.

Antioxidanty

Vaše tělo produkuje volné radikály, když jste vystaveni vnitřním faktorům, jako je metabolismus potravin, a vnějším faktorům, jako je sluneční záření, znečištění a kouř z cigaret. Volné radikály poškodí vaše buňky, včetně kožních buněk. Pokročilé koncové produkty glykace činí vaše kožní buňky více náchylné k účinkům volných radikálů a způsobují propadnutí, vrásčitou, méně zářivou pleť, podle Nadace Kaiser. Expozice slunce je pro vaše kůži obzvláště škodlivá, protože zvyšuje uvolňování enzymů, které zničí váš kolagen a podporují aktivitu radikálů.

Chráníte pokožku

Budete tvrdě tlačit, abyste zcela vyloučili cukr z vaší stravy, protože se vyskytuje přirozeně v ovoci, celých zrnech a zelenině.Vyberte si zdravější možnosti tím, že se vyhnete rafinovaným sacharidům, jako je bílá rýže a těstoviny, balené občerstvení, soda a ovocná šťáva, které zvyšují hladinu inzulínu. Vybírejte komplexní sacharidy, včetně celých zrn a zeleniny, které nezvyšují hladinu inzulínu a obsahují vlákninu k řízení hladiny cukru v krvi. Chcete-li zabránit účinkům volných radikálů na kůži, konzumujte potraviny bohaté na antioxidanty, jako jsou borůvky. Nadace Kaiser také navrhuje vitamín C, česnek, kmín a zelený čaj - potraviny, které zabraňují glykaci.