Co byste měli sloužit jako předkrm před večeří z lobů?

Lobster je považován za luxusní přísadu, často vyhrazenou pro zvláštní příležitosti kvůli jeho všeobecné vysoké ceně. I když je vhodná pro večeři, lehká chuť mořských plodů může být snadno zaplavena. Servírování lehkých předkrmů s mírnými příchutěmi pomáhá zajistit, aby si hosté mohli později pořídit humr. Uchovávání předkrmů lehké a zdravé znamená, že hosté mohou na večeři dopřát trochu máslové omáčky, aniž by šli přes palubu tuku a kalorií na noc.

Video dne

Meloun kuličky

Čerstvé melouny jsou klasické zdravé chuťové přísady, částečně kvůli jejich beztučné přírodě a sladké chuti. Přemístěte lehký salátový dresink do misky smíšeného melounu, abyste vylepšili chuť a dali nádobí skvělý nádech. Vyzkoušejte vinaigrette z lehké byliny, která se obléká přes směsné melounové koule nebo medonosné melounové koule nebo lehký malinový vinaigrette na kusy melounu. Posypeme meloun koule s nějakou ovocnou šťávou namísto oblékání, aby se zvýšila chuť sladkého melounu, jako je limetová šťáva pro chutnou chuť nebo mango pro tropický zákrut. Servírujte předkrmy s párátkami nebo oštěpte několik kusů na špejlech ovoce kabobs.

Bramborové skvrny

Nemusíte nakládat bramborové kůže s mastnými náplněmi, abyste vytvořili chutné předkrmy pro večeři humra. Pečte několik velkých brambor, dokud nejsou vnitřní a měkké a kůže jsou křupavé. Brambory nakrájíme na čtvrtky a vysušíme většinu masa. Posypte kůži svou oblíbenou bylinkovou směs a mlhou s nelepivým sprejem na vaření. Vařte brambory až do zlacení. Kůže obdržíte hladce nebo s nízkým obsahem tuku. Kůže mají nižší obsah tuku a sacharidů než většina předkrmů bramborových kůží, ale přesto mají přitažlivou křupavost.

Tomato Skewers

Obraťte se na třešňové rajčata a sýr mozzarelly s nízkým obsahem tuku, abyste vytvořili zdravé předkrmy s italským twist. Sýr nakrájíme na malé kostičky a nakrájíme špičku z cherry rajčat. Spear kostka mezi dvěma cherry rajčátky s párátkem. Zmrzněte mini-špejle s lehkým italským salátovým dresinkem nebo servírujte obvaz na boku. Posypte špízy čerstvou nakrájenou bazalkou a petrželkou, pokud se vám nestará o olejový salátový dresink. Používání čerstvých bylin namísto oblékání zkracuje tukové kalorie a poskytuje chutné živiny, na rozdíl od umělých příchutí.

Plněný celer

Využijte přírodního tvaru pohárku celery, abyste vytvořili lehké předkrmy pro večeři na mořských plodech. Smíchejte tyčinky se směsí nakrájeného jablka a nízkotučného tvarohu pro ultra zdravý průběh nebo rozmazněte každou tyčinku se směsí jahodového želé a nízkotučného smetanového sýra pro sladké předkrm.Vezměte každou celerovou stonku s krabím salátem na krémovou hubu nebo mírnou salsu pro předkrm s malým kopnutím. Celer je vysoký ve vodě a má nízký obsah kalorií, takže předkrmy jsou jen tak zdravé, jako to, co používáte k jejich plnění.