Výhody a nevýhody alkalické stravy

Alkalická strava je alternativní dietou, která se snaží opravit pH těla tím, že zdůrazňuje potraviny, které mají v těle alkalizující reakce. Ačkoli málo lékařských studií spojilo alkalickou stravu se specifickými přínosy pro zdraví, zastánci tvrdí, že dieta zachází s různými podmínkami z trávicích problémů k rakovině. Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, poraďte se s dietikou dříve, než podstoupíte drastickou změnu vašich stravovacích návyků.

Video dne

Definice

->

Zástupci zásadité stravy tvrdí, že některé potraviny vedou k nadměrné kyselosti těla. Tyto kyselé potraviny - jako je cukr, kofein, živočišné bílkoviny a zpracované potraviny - jsou udržovány na minimu 25% nebo méně z celkového kalorického příjmu, zatímco alkalizující potraviny - včetně ovoce, listové zeleniny a kořenové zeleniny - by měly tvořit zbývající většinu vaší spotřeby. Přes jeho tvrzení, alkalická strava poskytla jen málo studií na podporu své metodiky. Tělo má několik mechanismů pro úpravu vašeho pH na ideální úroveň 7. 35 až 7. 45, vysvětluje registrovaná dietetikka Stephanie Vangsnessová z The Brigham and Women's Hospital.

Výhody

->

Podle webové stránky Wolfe Clinic, která podporuje stravu, když je tělo kyselé, uchýlí se k vylupování minerálních látek, jako je vápník, sodík, hořčík a draslík z životně důležitých orgánů. V tomto stavu se vaše sliny, svaly, kosti a zuby mohou zhoršit, což způsobí řadu negativních příznaků, jako jsou svalové křeče, záškuby, nedostatek elektrolytů a křehké kosti. Příznivci alkalické stravy tvrdí, že snížení příjmu okyselujících potravin a zvýšení příjmu alkalizačních potravin může pomoci zvrátit symptomy způsobené kyselostí. Přes nedostatek běžných lékařských důkazů může zásadní strava poskytnout mnoho nutričních výhod tím, že podporuje konzumaci potravin, které jsou obecně považovány za zdravé, jako je zelenina, kořenové plodiny, ovoce, ořechy, semena, celá zrna, fazole, zelený čaj a chudý bílkoviny, jako jsou ryby a vejce.

Nevýhody

->

Vangsness doporučuje proti alkalické stravě, protože podporuje vyloučení některých zdravých potravin. Některé tuky a oleje, které jsou omezeny z alkalické stravy, mohou poskytnout esenciální mastné kyseliny, které jsou nutné k udržení imunity a vytváření zdravých buněk. Fazole a luštěniny jsou také odbourávány, což omezuje příjem užitečných fytonutrientů, které mohou posílit imunitní systém a snížit riziko vzniku rakoviny.

Bezpečnostní obavy

->

Před přijetím alkalické stravy se poraďte se svým lékařem, abyste snížili riziko podvýživy a dalších negativních účinků.Vzhledem k nedostatku vědeckých důkazů nemusí být alkalická strava vhodná nebo bezpečná pro všechny lidi a obecně se navrhuje, abyste udělali nezbytné úlevy, jak to vaše tělo vyžaduje.