Atkins Chléb Náhradní

Chléb může být jednou z nejobtížnějších potravin, které se chcete vzdát nebo omezit, když se snažíte dodržovat dietu Atkins. Tento plán stravování s nízkým obsahem sacharidů nezahrnuje chleba, který obsahuje 14 gramů na 1 unce řezu, mezi pravidelně povolenými potravinami. Místo jídla pravidelně nakrájeného chleba, bagel, rohlíků a dalších produktů z chleba jíte nižší náhrady sacharidů, které se snadněji vešly do jídelního plánu.

Video dne

Horní houby Portabella

A 3. 5-unce portabella houba obsahuje 4,4 gramů celkových sacharidů, včetně 2 2 gramů vlákniny. Na snídani vložte vařené vejce nebo nějaké míchané vaječné bílé na grilovanou portabelovou houbu namísto sendviče na anglický muffin, bagel nebo sušenku. Můžete přidat plátky nízké sodné chudé šunky a nízkotučného sýra, aniž byste výrazně zvýšili počet sacharidů. Tato snídaně je vhodná pro všechny fáze Atkins.

Vytvořte sendviče s baklažánem

Grilované plátky lilku a použijte je místo chleba, abyste připravili příjemné sendviče. Připravte si sendvič s grilovaným sýrem se sýrem čedar, který je vložen mezi plátky lilku a podává se s rajčatovou polévkou na oběd s nízkým obsahem sacharidů. Vytvořte mletý sendvič s extra hustým mletým krocanem, italskými kořeními, rajčatovou omáčkou a sýrem mozzarellou na grilovaném lilek nebo přiveďte studený sendvič, který s vámi pracuje s nízkým sodným krocanem, klíčky a listy hlávkového salátu.

Přidejte sýrové krutóny na polévku a salát

Krupony mohou přidat do chlebíčků a salátů chuť a křupavou strukturu, avšak půl šálku pravidelných krutonů obsahuje 11 gramů sacharidů. Místo nákupu chlebových krutonů nebo vyrobení vlastních krutonů z opečeného chleba použijte sýr pro vaše krutony. Unce švýcarského sýra obsahuje pouze 1,5 gramu uhlohydrátů. Tavte sýr, nechte ho ochladit a ztuhneme, nakrájíme na menší kousky a přidáme do polévek nebo salátů místo chlebových krutonů. Můžete ochutnat strouhaný sýr s česnekem a bylinkami.

Úvahy

Mnoho supermarketů má velký výběr řezaného chleba se sníženým obsahem uhlohydrátů, tortilly, anglických muffinů, bagel a rohlíků. Můžete si také vychutnat chléb bez příliš mnoha sacharidů tím, že vytvoříte vlastní chléb z receptů, které používají mouku z mouky, sójové mouky nebo kokosové mouky místo pšeničné mouky. Stránka Atkins naznačuje použití kokosové mouky. Zdravá strava obsahuje některé sacharidy a celozrnné produkty, jako je celozrnný chléb, by měly být součástí vyvážené stravy.