Mohu pečovat křídla a dát je do hrnečku?

Křídla jsou oblíbené, ať už plánujete párty, nebo jen večeři pro rodinu. Můžete použít váš pomalý sporák k vaření křídla po jejich hnědnutí v troubě, nebo můžete rozhodnout, že jsou horké v pomalém sporáku po pečení v troubě. Obě metody budou produkovat horké, lahodné křídla pro vaše přátele a rodinu.

Video dne

Vaření křídla

Použijte svůj pomalý sporák pro křídla v rušných dnech, ať už se připravujete na párty nebo v kanceláři. Opláchněte kuřecí křídla a osušte. Umístěte ho na pánnu nebo pekáč a brokejte po dobu 10 minut na každé straně, dokud se neuklopí nebo pečte při 450 F po dobu 12 minut na stranu. Přeneste zbarvené křídla a vaši oblíbenou domácí nebo zakoupenou omáčku do svého pomalého sporáku. Vařte na vysokých místech po dobu 4 hodin nebo na 8 hodin.

Pomalé hrnce Tipy a triky

Když děláte křídla v pomalém sporáku, vyberte pomalý sporák správnou velikost pro počet křídel, které vaříte. A 6 qt. pomalý sporák může snadno přizpůsobit 24 až 36 křídel, zatímco 4 qt. vaří 18 až 24 křídel. Nechte nejméně 1 šálek omáčky na 12 křídel, hodí křídla v omáčce, aby je důkladně pokalily.

Udržování Wings Warm

Můžete použít také váš pomalý sporák, abyste udržovali křídla v teple na party nebo potluck. Umístěte horké, vařené křídla do předehřátého pomalého sporáku. Pokud ohříváte křídla, které jste předem upečili, předehřejte je na 165 stupňů na sporáku, v troubě nebo v mikrovlnné troubě, než je přenesete do pomalého sporáku. Potraviny by měly být udržovány v pomalém sporáku o 140 stupňů, aby se zabránilo růstu bakterií.

Pomalá bezpečnost sporáku

Abyste snížili riziko výskytu onemocnění přenášených potravinami, předehřát svůj pomalý sporák nebo ho zapnout na první hodinu vaření a snížit teplotu na minimum. Novější modely zahrnují časovače, které upravují nastavení z vysokého na nízké nebo nízké na teplé.