Sacharidy v špagetách Squash

Pokud hledáte alternativu s nízkým obsahem karbidu na špagety, vhodně pojmenovaná špagetová squash by mohla být jen lístek. Spaghetti squash je nonstarchy zelenina, která obsahuje asi 5 gramů sacharidů na polovinu pohár slouží, podle American Diabetes Association. Jeho vláknité tělo také poskytuje asi 20 kalorií a vitamin C, B-komplex vitamínů a vlákniny.

Video dne

Jak se připravit

Squash špaget je pojmenován pro svou dužinu, která se při vaření až po kůži oddělí do vláken, které připomínají špagety. Může být pražena v troubě nebo v mikrovlnné troubě, dokud nebude jemná. Nechejte ho vychladnout a poté použijte vidličku, aby se oškrábalo tělo. Najděte ho trochou olivového oleje nebo másla a podávejte je prosté nebo použijte místo špaget v oblíbené pokrmu z těstovin, například jako základna pro "špagety" a masové kuličky.