Potraviny, které se mají vyhnout gastritidě
Obsah:
Gastritida je stav, který pokrývá celou řadu poruch žaludku, které jsou důsledkem zánětu žaludku. Příčiny gastritidy se pohybují od bakteriálních infekcí, alkoholismu, traumatického zranění a nadužívání některých bolestí. Gastritida se může náhle objevit nebo se pomalu vyvíjet. Neošetřená gastritida může vést k rakovině žaludku a vředům a lidé s gastritidou by se měli vyvarovat určitých potravin.
Video dne
Mastné potraviny
->
Potraviny, které se mají vyhnout těm, kteří mají gastritidu, zahrnují mastné potraviny, které zvyšují zánět žaludku. Vyvarujte se hluboce vyprážených potravin, jako jsou cibulové prsteny, smažené kuřecí maso a pečené mořské plody. Smažená vejce a smažené koláče je třeba vyhnout. Vyhněte se hranolkům a bramborovým čipům. Odstraňte potraviny, které obsahují transmastné kyseliny. Kromě podráždění citlivé žaludeční výstelky mohou zvýšit vysoký krevní tlak a vést k obezitě a srdečním onemocněním. Transmastné kyseliny se typicky vyskytují v pečených výrobcích, jako jsou koláče, sušenky, koblihy a krekry. Zpracované potraviny jsou obvykle v trans-mastných kyselinách vyšší než čerstvé potraviny. Margarín je běžným zdrojem vysokých trans-mastných kyselin.
Rafinované potraviny
->
Lékaři na Lékařském centru v Marylanské univerzitě doporučují, aby se pacienti s gastritidou vyhnuli rafinovaným potravinám, které kromě trans-tuků obsahují cukr. Bílý chléb a těstoviny jsou další rafinované potraviny, které dráždí žaludek.
Koření
->
Kořeněné potraviny, jako je horká paprika, hořčice a horká omáčka, mohou zhoršit příznaky gastritidy. Kyselinový reflux způsobený konzumací kořeněných potravin může vést k gastritidě. Zatímco nemodifikovaná strava není nutná k léčbě gastritidy, slabé žaludeční výstelky již poškozené gastritidou rebel, když jsou vystaveny velmi kořeněné jídlo.
Zelenina
->
Surová, hrubá zelenina by se měla vyhnout, zvláště pokud se jedná o epizody chronické gastritidy. Potraviny by měly být snadno stravitelné. Mnoho lidí s gastritidou zjistí, že cibule a česnek způsobují hoření a bolest, zatímco jiné nemohou snášet rajčata; to jsou také některé ze stejných potravin, které by lidé s kyselým refluxem měli vyhnout. Lidé, kteří trpí gastritidou, mohou jíst zeleninu, která se vaří nebo rozřezá na malé kousky. Lékaři z University of Maryland Medical Center uvádějí, že pacienti by měli před jídlem dobře žvýkat potravu, aby se zabránilo podráždění žaludku.
Nápoje
->
Nadměrná konzumace alkoholu významným způsobem přispívá k rozvoji gastritidy. Veškeré alkoholické nápoje by měly být vyloučeny, pokud se objeví záchvaty gastritidy. Jiné kyselé nápoje, které mohou dráždit citlivý žaludek, zahrnují sýtené nápoje a šťávy z citrusových plodů. Káva, jak kofeinovaná, tak i bezkofeinová, by se měla vyhnout z důvodu plynů a kyselin, které vytvářejí. Čaj a cola, které obsahují kofein, by se měly také vyhnout.
