Gramů sacharidů a bílkovin v mléce

Mléko poskytuje významné množství vápníku, selénu, fosforu, draslíku, riboflavinu a vitaminu B-12 stejně jako vitamíny A a D, pokud je mléko obohaceno. Rozdíl v množství kalorií mezi sušenými, sníženým obsahem tuku a plnotučným mlékem je způsoben hlavně jejich obsahem tuku, ale také množství bílkovin a sacharidů se u těchto druhů mléka mírně liší.

Video dne

Obsah Macronutrientu

Odstředěné mléko je nejzdravější volbou, s obsahem 83 kalorií, 12,2 gramů sacharidů, 0,2 gramu tuku a 8 gramů bílkovin na šálek. Zvolte mléko s nižším obsahem tuku a každý pohár má 122 kalorií, 11,7 gramů sacharidů, 4,8 gramů tuku a 8 1 gramu bílkovin. Přestože plnotučné mléko má stejné množství sacharidů jako mléko s nízkým obsahem tuku, je vyšší v tuku, 7,9 gramu a méně v bílkovinách, přičemž 7,7 gramů. To je také vyšší v kaloriích, s 149 za šálek.

Srovnání potravin

Obsah sacharidů v šálku mléka je podobný obsahu cukru v chlebu nebo malém kusu ovoce podle amerického Diabetes Association. Obsah bílkovin je přibližně stejný jako 2 polévkové lžíce arašídového másla, unce hovězí svíčkové nebo šálek vařené quinoa.