Jak víte, zda je meloun přezrálý?

Když je meloun zralý, zelená kůže je pečlivá a růžová dužina je sladká, vlhká a křupavá. Nicméně, když je meloun přezrálý, maso se začne zhoršovat a ztrácí chuť a konzistenci. Řada testů určujících zralost vám může pomoci vybrat si ovoce z trhu nebo se rozhodnout, zda chcete zlikvidovat meloun, který již máte po ruce.

Video dne

Krok 1

Pevně ​​zatlačte palce do vnější kůže melounu. Pokud je pod palcem malá dávka, je vysoká šance, že je meloun přezrálý.

Krok 2

Poklepávejte na svou uzavřenou pěst na vnější straně celého melounu a poslouchejte zvuk, který vytváří. Přezrálý meloun má nudný a dutý zvuk.

Krok 3

Rozemlejte meloun na polovinu ostrým nožem a zkontrolujte vnitřek. Pokud růžová dužina vypadá jakkoli zrnitá nebo jakkoli zhoršená, je meloun přezrálý. V obchodě použijte tuto metodu, abyste zkontrolovali předem určené melouny pro zralost.

Krok 4

Stiskněte špičku prstu do dužniny melounu. Pokud se váš prst potopí bez odporu, je meloun pravděpodobně přezrálý.

Krok 5

Vyzkoušejte kousnutí melounu. Přezrálý meloun se v ústech bude cítit hubovitě nebo zrnitě s lehkou hořkostí.

Tipy

• Před zakoupením vždy zkuste klepat na meloun a stisknout palce do vnější kůže. To vám pomůže vyhnout se nákupu přezrálého melounu.