Kolik miligramů draslíku doporučujeme pro pacienty s ledvinami?
Obsah:
V roce 2007 Národní ústav pro informace o ledvinách a urologických chorobách, 527 a 283 dospělých ve Spojených státech měl ledvinové onemocnění v konečné fázi vyžadující léčbu, většinou z komplikací jak cukrovky, tak vysokého krevního tlaku. Pokud trpíte onemocněním ledvin, což je léčebně nazývané ledvinové onemocnění, možná budete muset omezit příjem draslíku, protože vaše ledvina již nemůže dostatečně filtrovat draslík z krve. Draslík se může zvětšit a způsobit potenciálně život ohrožující komplikaci nazývanou hyperkalémie.
Video dne
Omezení
Pokud trpíte onemocněním ledvin v konečné fázi, musíte pravidelně navštěvovat svého lékaře. On nebo dietetik vycvičený v léčbě pacientů s ledvinami stanoví pro vás denní limit draslíku, protože každý člověk má jiné požadavky. Obecně platí, že pacienti s ledvinami by měli omezit příjem draslíku mezi 1, 500 a 2, 700 mg draslíku denně, hlásí internetová stránka UpToDate. Doporučení pro denní dávku draslíku činí 4,700 mg denně pro dospělé Američany, uvádí se na stránkách, takže snížená dávka draslíku vyžaduje dietní změny u většiny lidí.
Cíle
Cílem omezování draslíku v krvi je udržovat hladiny draslíku v krvi v normálních mezích. Hodnoty draslíku v séru jsou obvykle v rozmezí od 3,5 do 5 miliekvivalentů na litr nebo v mEq / l. Úroveň nad 6 mEq / L může způsobit nebezpečné srdeční arytmie, ale můžete mít nebezpečně vysokou hladinu draslíku bez viditelných příznaků.
Omezení
Potraviny považované za vysoce draselné obsahují více než 250 mg na porci. Potraviny v této kategorii zahrnují mnoho mléčných výrobků; většina výrobků z hovězího masa; mnoho druhů mořských živočichů, včetně humrů, lososů a hřebenatců; fazole a luštěniny; celozrnné chleby; a některé ovoce a zeleninu. Vyhněte se náhradám soli, které obsahují velké množství draslíku. Zeleniny s vysokým obsahem draslíku zahrnují brambory a rajčata, zatímco ovoce bohaté na draslík zahrnují banány, pomeranče, sušené ovoce a avokádo. Nízká hladina draslíku zahrnuje drůbež, tuňák, vejce, jablka, mnoho bobulí, mrkve, kukuřici a bílý chléb. Namáčení zeleniny ve vodě po dobu dvou hodin a vyřazení vody pomáhá vyplavovat draslík, ale to může stále ještě snížit množství draslíku, aby bylo možné je často jíst.
Úvahy
Téměř všechny potraviny obsahují draslík. Pokud máte omezenou hladinu draslíku, stále potřebujete dostatečné množství bílkovin, vitamínů a minerálů ve vaší stravě, a proto potřebujete pracovat se svým lékařem nebo dietologem, abyste navrhli dietu, která bude vyhovovat vašim potřebám a současně udržuje hladinu draslíku pod kontrolou.Můžete snížit příjem draslíku nejen tím, že se vyvarujete jídla nejvyšší v draslíku, ale také omezením velikosti porcí. Jíst velké množství jídla s nízkým obsahem draslíku může zvýšit příjem draslíku na nebezpečnou úroveň.