Kolik kreatinu je v červeném maso?

Kreatin je aminokyselina, která se přirozeně vyskytuje u lidí a jiných zvířat. Kreatin podporuje dodání energie do všech buněk ve vašem těle, zejména do svalů. Vaše tělo syntetizuje kreatin z L-argininu, glycinu a L-methioninu. Červené maso je jedním zdrojem kreatinu, který lidské tělo používá.

Dietní kreatin

Některé kreatiny přítomné ve vašem těle se syntetizují z jiných aminokyselin ve vašich orgánech, jako je váš pankreas, játra a ledviny. Zbytek kreatinu ve vašem těle pochází z dietních zdrojů. Dobré zdroje kreatinu zahrnují divokou zvěř, chudé červené maso a některé ryby včetně tuňáka, sledě a lososa. Přibližně 2 až 3 libry surového masa nebo ryb obsahují ekvivalent 5 gramů čistého kreatinu. Varení rozdrtí kreatin, takže je méně dostupné pro vaše tělo, aby absorbovalo.

Kreatinový obsah některých potravin

K dosažení optimálního množství kreatinu byste museli konzumovat přibližně 500 gramů surového masa nebo ryb. Specifické vepřové maso s obsahem kreatinu je přibližně 5 gramů na kilogram. Červená schůzka obsahuje 4,5 gramů na kilogram., sleď obsahuje 6,5 gramů na kilogram, losos obsahuje 4,5 gramů na kilogram, tuňák obsahuje 4 gramy na kilogram, treska obsahuje 3 gramy na kilogram a zelenina a ovoce obsahují pouze stopové množství kreatinu.

Výhody kreatinu

Bez ohledu na zdroj kreatinu může tato aminokyselina zlepšit pracovní kapacitu vašich svalů a podporovat chudé svalové hmoty. Navíc kreatin může pomoci zlepšit syntézu proteinů a zvýšit objem svalových buněk. Syntetický kreatin může způsobit přírůstek hmotnosti a kulturisté a sportovci někdy používají kreatinové doplňky, které se hromadí. Stejně jako u všech zdravotních doplňků, poraďte se s lékařem před konzumací jakéhokoliv doplňku kreatinu.