Jak vypočítat, kolik sacharidů na podání na výživě štítku

Sacharidy, jako jsou bílkoviny a tuky, jsou živinami, ze kterých získáváme energii. Cukr poskytuje jednoduché sacharidy, zatímco škrob a vláknina poskytují složité uhlohydráty. První z nich jsou často považovány za "špatné" sacharidy, některé jsou zdravé, jako jsou například ovoce a mléčné výrobky. Nicméně mnoho jednoduchých sacharidů a některých složitých sacharidů, např. Z rafinovaných zrn, způsobuje rychlé hroty a pády hladiny glukózy v krvi. To jsou špatné sacharidy. Ačkoli sacharidy mají špatnou pověst od lidí, kteří se hlásí k nízkým obsahem uhlohydrátů, je to snížení kalorií, a nikoli sacharidů, což je dieta práce. Dobré sacharidy jsou nezbytnou součástí zdravé výživy a související informace jsou uvedeny na nutričním štítku potravin.

Video dne

Krok 1

Získejte 45 až 65 procent vašich denních kalorií ze sacharidů. Zaměřte se na získání co nejvíce z "dobrých" sacharidů, včetně těch, které jsou získávány z celých zrn, ovoce, zeleniny a mléčných výrobků s nízkým obsahem tuku. Navíc, snažte se dostat nejméně 14 gramů vlákniny denně na 1 000 kalorií ve své každodenní stravě.

Krok 2

Podívejte se na horní část označení výživy na jídle, abyste zjistili velikost porce. Změřte potraviny, které užíváte s odměrkami nebo lžičkami, abyste přesně věděli, kolik porcí používáte pro účely výpočtu uhlohydrátů.

Krok 3

Přečtěte si informace o obsahu tuku, cholesterolu a sodíku na štítku výživy a vyhledejte informace týkající se obsahu sacharidů.

Krok 4

Poznamenejte si celkové sacharidy, které jsou uvedeny v gramech. Napravo, štítek také informuje o tom, jaké procento doporučené dávky doporučené pro 2 000 kalorií vyhovuje.

Krok 5

Množte počet gramů sacharidů na podání podle počtu porcí, které užíváte. Například, pokud 1 šálek jídla poskytuje 30 gramů a podáváte si 1 1/2 šálku, jíte 45 gramů uhlohydrátů. Pokud jeden kus chleba obsahuje 14 g sacharidů a vyrobíte sendvič se dvěma kousky, získáte z chleba pouze 28 g sacharidů.

Krok 6

Zkontrolujte pod celkovými sacharidy, abyste zjistili, kolik z nich pochází z vlákniny a kolik pochází z cukru. Sacharidy z prvních jsou dobré sacharidy. Ačkoli se někdy získává cukr v zdravých potravinách, omezte spotřebu. Vynásobte obsah vlákniny a cukru počtem porcí, které konzumujete, stejně jako u celkových sacharidů.

Věci, které budete potřebovat

• Měřící šálky
• Měřící lžíce

Tipy

• Získejte zdravé sacharidy z celých zrn jako oves, hnědá rýže, divoká rýže, ječmen a popcorn.Podívejte se na potraviny, které obsahují jako první složku celé zrno. Mezi nejčastější patří celozrnná, celá ovsa, celá žita, celá kukuřice, bulgur, pohanka a prosa. Zatímco čtete přísady, zkontrolujte přidání cukru a jeho jednoduchých sacharidů. Kromě cukru, hnědého cukru, medu a melasy hledají sirupy a slova končící příponou "-ose".