Jak porovnávat probiotika

Jíst probiotické potraviny nebo užívat probiotické doplňky pomůže snížit riziko některých rakovin, zvýšit hladinu cholesterolu a snížit příznaky průjmu, alergií a syndromu dráždivého tračníku podle Rozšíření univerzity v Kentucky. Abyste získali tyto výhody, musíte získat správné množství a typ probiotik.

Video dne

Kontrola aktivních aktivních kultur

Při nákupu potravin obsahujících probiotika, jako je jogurt, podívejte se na štítek, který říká, že potravina obsahuje živé aktivní kultury. Aby probiotika mohla být účinná, musí obsahovat živé probiotické bakterie, takže se s jogurty nezapočítáváte bez toho, abyste poskytli stejné výhody. Jiné potraviny, které mohou poskytnout probiotika, zahrnují fermentované potraviny, jako je zelí, miso, tempeh, kimchi a nato; kultivované mléčné výrobky, včetně tvarohu, kefír, podmáslí a zakysané smetany; víno; mikrobrew pivo a kombucha. Tyto produkty mohou nebo nemusí obsahovat prohlášení o probiotice na jejich štítcích.

Množství bakterií

Jen proto, že potravina nebo přípravek obsahuje některé probiotika, neznamená, že bude mít dostatek těchto prospěšných bakterií ke zlepšení vašeho zdraví. Přestože přesná dávka probiotik nezbytných pro přínosy pro zdraví nebyla stanovena, měli byste se podívat na probiotikum obsahující nejméně 1 miliardu jednotek tvořících kolonii podle rozšíření University of Kentucky. "Consumer Reports" uvádí, že dávka alespoň 10 miliard jednotek tvořících kolonie může poskytnout lepší výsledky než nižší dávky. Přestože doplňky často obsahují tyto informace, ne všechny potraviny jej poskytnou na štítku. Jogurty s pečlivou a aktivní kulturou tuzemské jogurtové asociace musí obsahovat nejméně 100 milionů kultur na gram, takže 100 gramů nebo asi 3,5 gramů by mělo mít doporučené 10 miliard CFU.

Typ bakterií

Různé probiotika mají různé účinky na tělo, takže typ probiotika je stejně důležitý jako množství. Zdraví lidé mohou bezpečně užívat probiotika z rodin Lactobacillus, Saccharomyces, Streptococcus thermophilus a Bifidobacterium, podle rozšíření University of Kentucky. CNNHealth. com uvádí, že Lactobacillus rhamnosus GG, Bacillus coagulans GBI-30 a S. cerevisiae boulardii patří mezi účinnější probiotika ke snížení rizika průjmu spojeného s antibiotiky a L. reuteri RC-14 a L. rhamnosus GR-1 pomáhají snížit riziko infekcí močových cest. Pokud trpíte syndromem dráždivého tračníku, možná budete chtít zkusit Bifidobacterium infantis 35624 a L. plantarum DSM9843 a S. cerevisiae boulardii může být jedním z lepších typů probiotik, který se pokusí vyhnout, pokud se snažíte zabránit průjmovému průjemu.

Další úvahy

"Zprávy o spotřebitelích" doporučuje výběr probiotických doplňků pouze od renomovaných výrobců, které uvádějí datum vypršení platnosti a pokyny pro skladování. V opačném případě můžete skončit s produktem, který neobsahuje množství nebo typ probiotik uvedených na štítku. Potraviny mohou být lepší než doplňky ke zvýšení probiotického příjmu obecně, protože mají tendenci obsahovat směs probiotických bakterií a dalších důležitých živin, uvědomuje si rozšíření University of Kentucky. Jogurt například obsahuje často více probiotik na porci než mnoho doplňků.