Jak vařit sladké brambory v hliníkové fólii v troubě

Sladké brambory jsou jednou z nejzdravějších ze všech druhů zeleniny, které poskytují velkorysé množství draslíku, vitamínů A, C, E a kyseliny listové. Jsou dobrým zdrojem složitých sacharidů a po odlupování se sladké brambory poskytují spoustu zdravých dietních vláken. Zatímco sladké brambory se snadno připravují vařené, smažené nebo grilované, pečení je snadná metoda a zachovává mnoho živin. Ačkoli hliníková fólie není nutná pro pečení, fólie je dobrý nápad, pokud máte rádi měkčí kůže, protože brambory vaří ve vlastní párech.

Video dne

Krok 1

->

Vyčistěte sladké brambory, pokud jste připraveni je použít. Do té doby uložte nepražené brambory do chladničky.

Krok 2

->

Brambory umyjte pod studenou tekoucí vodou. Pro odstranění půdy použijte zeleninovou štětku.

Krok 3

->

Odřízněte poškozené nebo poškozené skvrny. Neodstraňujte sladké brambory, protože mnoho živin se nachází v kůži.

Krok 4

->

Předehřejte troubu na 350 stupňů F.

Krok 5

->

Pokusit sladké brambory několikrát vidličkou nebo špičkou odlupovacího nože - bez cesty k úniku páry, mohou brambory ve vaší troubě explodovat.

Krok 6

->

Zahněte každý sladký brambor v hliníkové fólii. Otočte konce fólie tak, aby byl brambor zapečatený.

Krok 7

->

Umístěte sladké brambory na plech. Pečte sladké brambory asi hodinu, nebo dokud se brambory cítí měkké, když je stisknete.

Krok 8

->

Odstraňte sladké brambory z trouby. Nechte brambory několik minut vychladnout a potom vyjměte hliníkovou fólii.

Krok 9

->

Podáváme sladké brambory horké. Nakládejte brambory s máslem, sůlmi a pepřem. Můžete také topit brambory s dýňovým kořením, muškátovým oříškem, skořicí, hnědým cukrem nebo pomerančovým džusem.

Věci, které budete potřebovat

• Zeleninový kartáč
• Nůž na krájení
• Vidlička
• Hliníková fólie
• volitelně)