Jak jíst ananas při ošetřovatelství

Ovoce a zelenina jsou důležitou součástí vaší stravy - a to zejména tehdy, když kojícíchte, poskytujíte klíčové živiny, které vám udržují zdraví a pomáhají vám dítě růst. Ananás, bohatý zdroj vlákniny i vitamínu C, je obzvláště dobrou volbou, když ošetřujete. Vzhledem k tomu, že vaše kojené dítě jedí všechno, co jíte, a protože kojenci jsou zvláště vysoce ohroženi onemocněním způsobeným potravinami, musíte přijmout některá opatření, abyste zajistili bezpečný ananas.

Video dne

Krok 1

Umyjte si ruce mýdlem a vodou a důkladně opláchněte pokožku celého ananasu pod tekoucí vodou. Ačkoli nejste jíst pokožku ananasu, je oplach důležité, protože mikroby se mohou během řezání přesunout z kůže ananasu na své tělo. Odřízněte kůži, nakrájejte ananas na kousky a uložte do čisté vzduchotěsné plastové nádoby v chladničce.

Krok 2

Vyvarujte se čerstvého, předem připraveného ananasu, obzvláště tak, jak by mohl být nabízen na trzích zemědělců a na silnicích, pokud nebudete vařit. Nemáte žádný způsob, jak vědět, jaké hygienické postupy byly používány při řezání. Místo toho zvolte konzervovaný nebo zmrazený ananas. Proces ohřevu používaný při konzervování zabíjí všechny mikroby; mražený ananas musí být během zpracování vymyt.

Krok 3

Zkontrolujte nádoby s ananasovým džusem a vyberte pouze ty, které jsou uvedeny jako pasterizované. Podle Úřadu pro potraviny a léčiva Spojeného království existuje spojení mezi ohnisky choroby a nepasterizovanými ovocnými šťávami. Ačkoli většina nepasterizovaných džusů je ze zákona povinna nosit varovný štítek, ty, které jsou prodávány na trzích zemědělců, nejsou, takže se jim možná chcete vyhnout.

Krok 4

Chladni všechen ananas. Dokonce i v kuchyni, jako je vepřové maso z ananasu, kyselina přirozeně přítomná v ananasu nezastaví růst nebezpečných mikrobů. Všechny zbytky by měly být umístěny do vaší chladničky do 2 hodin po vaření.

Věci, které budete potřebovat

• Ruční mýdlo
• Čisté kuchyňské dřez
• Řezací deska
• Nůž

Tipy

• Správná výživa pomáhá novým maminkám vypořádat se s hormonálními změnami, a pomáhá snížit riziko závažné deprese po porodu.

Výstrahy

• Vyvarujte se ananasu s měkkými skvrnami, kyselou vůní nebo barevnými skvrnami. To vše jsou známky znehodnocení. Pokud musíte manipulovat s pokazenými potravinami, abyste je likvidovali, noste rukavice a poté si umyjte ruce.