Je jíst celý chléb špatný pro ekzém?

Ekzém způsobuje svědivou, šupinatou nebo rozervanou pleť u více než 15 milionů Američanů, podle zdravotnického centra Univerzity Marylandu. Vaše příznaky mohou přijít a jít epizodicky, a může se zhoršit v reakci na kožní dráždivé látky, jako jsou vlněné látky, některé mýdla a cigaretový kouř. Zvláštní potraviny mohou také přispět. Přestože neexistuje žádná známá léčba, léky a změny v životním stylu, včetně vyhýbání se vašim osobním spouštěčům, mohou pomoci minimalizovat vaše příznaky. Celozrnné chleby jsou výživné, ale nejsou vhodné pro všechny výživy šetrné k ekzémům. Před změnou stravy se obraťte na svého lékaře nebo dietetika.

Video dne

Rizika

V menšině případů některé potraviny zhoršují ekzém podle Ekzému Guide - on-line zdroj ekzému sestaveného dermatology. Pšenice, která je převládající v celých zrnech chleba, je jedním z nejčastějších viníků. Ačkoli mnoho dětí s ekzémem překonává citlivost na potraviny, mohou přetrvávat až do dospělosti. Je-li pšenice pro vás problematická, konzumace chleba z celých zrn může zhoršit intenzitu nebo vytrvalost výskytu příznaků ekzémů. Pokud trpíte alergií na pšenici, která způsobuje nežádoucí reakce imunitního systému, po jídle chleba obsahujících pšenici se může vyvine kožní vyrážka. Alergická vyrážka není stejná jako ekzém, ale jedna podmínka může zhoršit druhou.

Výhody

Celozrnné chleby jsou cennými zdroji antioxidantů, které podporují schopnost léčit kůži a vláknina - nestravitelný sacharid, který podporuje kontrolu chuti k jídlu. Kontrola chuti k jídlu je důležitá podle odborníka na výživu a lékaře dr. W. Gilman Thompson, protože "přejídání" způsobuje, že vaše tělo a pokožka pracují lépe na odstranění odpadu a negativně ovlivňují žlázy v kůži. Z tohoto důvodu může jíst nadměrné jídlo vyvolat záchvaty ekzému. Jíst více celých zrn a méně rafinovaných zrn, jako je bílá mouka, může pomoci proti tomuto. Některé celozrnné chleby také poskytují esenciální mastné kyseliny, které mohou pomoci snížit zánět kůže.

Návrhy na chléb

Pokud máte podezření na vazbu mezi celými zrnky a příznaky ekzému, požádejte o radu svého lékaře. Pokud pšenice negativně neovlivní vaše příznaky, začleňte 100 procent celých obilovin do zdravých, vyvážených jídel. Americká dieta prodává varování před nákupem chleba s označením "vyrobené z celých zrn", protože mohou obsahovat pouze zanedbatelné množství výživy z celých zrn. Pokud netolerujete pšenici nebo lepek, což je bílkovina obsažená v ječmeni, žito a pšenici, konzumujte bezlepkové chleby. Bez obilovin a bezlepkových zrněných alternativ zahrnují kukuřici, rýži, oves a quinoa.

Jiné potraviny

UMMC doporučuje pro zlepšení příznaků ekzému omezování nasycených tuků, rafinovaných potravin a cukru, které mohou zvýšit zánět. Mezi běžné zdroje nasycených tuků patří červené, smažené a zpracované maso, mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku a smažené potraviny. Kromě zabránění chlebům z rafinovaných zrn, vyvarujte se okamžité rýže, obohacených těstovin a obilovin s nízkým obsahem vlákniny, jako je nafoukaná rýže. Obzvláště výrobky bohaté na cukr zahrnují pravidelné nealkoholické nápoje, bonbóny, mléčnou čokoládu, palačinkový sirup, želé, džemy a konvenční koláče, sušenky a koláče. Vaše ideální potravinářské možnosti zahrnují čerstvou zeleninu, celozrnné látky a esenciální zdroje mastných kyselin, jako jsou ořechy, semena a studená ryba.