Výživa, která zabraňuje ztrátě svalů
Obsah:
Svalové ztráty, což je pokles svalové hmoty, který je někdy doprovázen akumulací tukových ložisek a jizvou, se objevuje buď jako proces stárnutí, když je známo jako sarkopenie, nebo během rekonvalescence kvůli zranění nebo nemoci. Vaše svaly používají širokou škálu živin k plnění jejich každodenních funkcí a k podpoře růstu a oprav. Vědět, které živiny používají vaše svaly a které je zahrnují ve vaší stravě nebo prostřednictvím doplnění, může pomoci zabránit ztrátě svalů.
Video dne
Glutamin
Prodloužené onemocnění nebo nedávné operace mohou vyčerpat vaše tělo aminokyseliny glutaminu. Tato živina, nejvíce převládající volná aminokyselina v těle, se nachází ve vysokých koncentracích v krvi a ve svalové tkáni. Metabolický stres omezuje hladinu glutaminu v krvi. Chcete-li udržet hladiny glutaminu ve vaší krvi, vaše svaly zvyšují produkci glutaminu a darují z obchodů, ale hladiny se mohou stále vyčerpat. Glutamin je také používán jako zdroj energie buňkami, které linkují střevní trakt. Při nedostatku glutaminu trpí funkce střevních buněk a vaše schopnost absorbovat živiny v potravinách klesá. Doplnění glutaminu je dobrým pojištěním, které zabraňuje ztrátě svalů a zrychluje vaše zotavení z nemoci a zranění.
Srvátka
Syrovátková bílkovina, bílkovinná složka mléka extrahovaná při výrobě sýra, může zabránit sarkopenii, což je typ svalové ztráty u starších pacientů, podle studie z ledna 2008 časopisu "Aktuální stanovisko v oblasti klinické výživy a metabolické péče". V kombinaci s tréninkem na odolnost může syrovátka přispívat k udržení svalové hmoty, zejména při konzumaci během několika hodin po cvičení. Tímto způsobem mohou syrovátkové bílkoviny snížit nemoci spojené s věkem a zlepšit kvalitu života.
Dieta s nízkým obsahem cukru
Dieta s nízkým obsahem cukru, která udržuje nízkou hladinu inzulínu, může zachovat svalovou hmotu a zabránit akumulaci tuku, říká registrovaný dietetik Jeff Volek, R.D., Ph.D., autor knihy "Zdraví mužů TNT dieta: Výbušný nový plán k výbuchu tuku, budujte svaly a získávejte zdravé." Když jsou hladiny inzulínu chronicky vysoké, vaše buňky těla se pokoušejí omezit účinky snížením počtu inzulínových receptorů, což je stav známý jako inzulínová rezistence. V pokročilých případech má inzulínová rezistence houpavý pohyb na opačný konec, čímž buňky ztrácejí hlad pro aminokyseliny a glukózu a v důsledku toho se svalové bílkoviny rozpadají. Chcete-li udržet hladinu inzulínu na rovnoměrném kýlu, vyvarujte se zpracovaných sacharidů a rozhodněte se pro celá zrna. Také si vyberte čerstvé ovoce přes sušené nebo konzervované.
