Nutriční fakta pro ovesné ořechy

Ovesa je skotská specialita, která pochází ze Staffordshire. Je podobná plastu a je vyrobena z ovesných vloček, mouky, vody a kvasnic. Nicméně, na rozdíl od palačinky, ovesná omáčka je většinou doplněna pikantními potravinami, jako je sýr a slanina. Výživně, ovsa, bez jejich tuků s vysokým obsahem tuku a sodíku, mají nízký obsah sodíku a dobrý zdroj vlákniny.

Kalorie

Kalorie v olivovém oleji se liší v závislosti na velikosti. 8palcová ovesta obsahuje 120 kalorií. Pro srovnání, 8-palcové placky obsahují asi 160 kalorií. Ovesná omáčka je nízkoenergetické husté jídlo, což znamená, že má nízkokalorický obsah ve srovnání s jeho podávanou velikostí. Ovesné vločky vám pomohou cítit plné množství méně kalorií, které mohou pomoci při regulaci hmotnosti.

Sacharidy

Jako potravinářské zboží na bázi mouky, většina kalorií v ovesných kolách pochází ze sacharidů. Ale tyto koláče jsou také dobrým zdrojem vlákniny. Jeden 8-palcový ovesný koláč obsahuje 34 gramů sacharidů a 3 gramy vlákniny. Jeden koláč splňuje 12 procent své denní hodnoty pro vlákno. Procentní denní hodnota je návod, který vám pomůže při výběru zdravých potravin, který vyvinula správní úřad pro potraviny a léčiva, a je založen na 2 000 kalorické dietě pro zdravé dospělé. Vlákno v ovesné šťávě také pomáhá s kontrolou hmotnosti zpomalením trávení a zlepšením sytosti. Vlákno také snižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Bílkoviny a tuky

Ovesná omáčka je také málo tučné a je dobrým zdrojem bílkovin. Jeden koláč obsahuje 4 gramy celkového tuku, 1 gram nasyceného tuku a 7 gramů bílkovin, které splňují 6 procent denní hodnoty celkového tuku, 5 procent denní hodnoty nasycených tuků a 14 procent denní hodnoty bílkovin. Zatímco ovsa je dobrým zdrojem bílkovin, neposkytuje všechny esenciální aminokyseliny, což z něj činí neúplný zdroj bílkovin.

Sodík

Ovesná omáčka je také velmi málo sodného. Jeden 8-palcový koláč obsahuje 1 miligram sodíku. Pro srovnání, stejné množství porce palačinky obsahuje až 500 miligramů sodíku. Sodík je nezbytnou živinou, ale většina Američanů konzumuje dvakrát denní potřeby podle Colorado State University Extension. Vysoký příjem sodíku přispívá ke zvýšení krevního tlaku. Omezit denní příjem na 1, 500 až 2, 300 miligramů denně.