Dýňové oleje Výhody

Dýňová semena, nebo pepita, olej má několik přínosů pro zdraví. Studie z roku 2008 zveřejněná v časopise "Phytotherapy Research" ukázala, že doplnění olejem může snížit jak hladinu cholesterolu, tak krevní tlak díky svým fytoestrogenům a fytosterolům. Olej je také bohatým zdrojem omega-6 mastných kyselin a vitamínů E a K.

Video dne

Omega-6 mastných kyselin

Dýňový olej obsahuje kyselinu linolovou, omega-6 mastnou esenciální mastnou kyselinu. Omega-6 mastné kyseliny jsou rozhodující pro normální růst a vývoj a pro funkci mozku a pomáhají stimulovat růst vlasů a kůže, regulovat metabolismus a udržovat zdraví kostí a reprodukční systém, podle University of Maryland (UM) Medical Centrum.

Fytosteroly

Fytosteroly v oleji z dýňových semen pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Fytosteroly působí tím, že narušují vstřebávání cholesterolu ve střevech, podle britského časopisu Nutrition.

Vitamín E

Tokoferol v oleji z dýňových semen je silným antioxidantem, známým také jako vitamin E. To pomáhá tělu využívat vitamín K. Má také roli při tvorbě červených krvinek podle UM Zdravotní středisko.

Dýňový olej je zdrojem vitamínu K. Tento vitamin může přispívat k podpoře silných kostí u starších lidí. Potřebuje to všichni, odhaluje Lékařské centrum UM, protože by se krve nelehala, ani by se neměla koagulovat.

Phytoestrogeny

Olej z dýňových semen je bohatým zdrojem fytoestrogenů, který pomohl snížením systolického a diastolického tlaku krve u potkanů ​​během 12týdenní studie o doplnění tekvicového oleje podle M. Gossella -Williams, který napsal studii z roku 2008 publikovanou v publikaci "Phytotherapy Research". "