Co je nadměrná a podvýživa?
Obsah:
Výživa a fyzická aktivita jsou dva nejdůležitější vlivy na zdraví. Jedná se o rovnováhu živin obsažených v kaloriích, které konzumujete vážíte proti kaloriím, které spalujete, což má specifický dopad na vaše zdraví. Nutriční nerovnováha, jako je nadvýjivost a podvýživa, může vést k závažným zdravotním potížím. Vždy se poraďte s lékařem dříve, než provedete změny ve stravě.
Video dne
Nadměrná výživa
->
Podvýživa je častá nebo obvyklá nadměrná konzumace živin tím, že jíst příliš mnoho jídla do té míry, že se stává nebezpečným pro vaše zdraví. Živiny jsou všechny sloučeniny nezbytné pro tělesnou funkci, včetně minerálů, vitamínů, tuků, sacharidů a bílkovin. Ačkoli většina živin může být nadměrně škodlivá, nebezpečí nadměrné stravy se týká především sacharidů a tuků. Přejídání se konceptuálně liší od nadvýživy, i když jsou v podstatě stejnou věcí; zatímco přejídání je nátlak považovaný za psychologickou poruchu, nadpřirozená výživa se volitivně rozhodne jíst více potravin než potřebujete, i když si to neuvědomujete.
Podhodnoceno
->
Podvratnost je opakem nadvýživy, což znamená, že nedostatkem živin není jíst dostatek jídla. Podnečení obvykle ovlivňuje rovnováhu všech živin ve vašem těle. Problémy týkající se nedostatku sacharidů a tuků se nicméně projeví nejdříve a nejvíce akutně. Zpočátku tělo začne používat své glykogenové nebo cukrové zásoby, skladovanou vodu a tělové bílkoviny. Vaše tělo pak konzumuje uložené mastné kyseliny a chudé svaly. Tyto dva účinky podvýživy vedou k dramatickému poklesu tělesné hmotnosti. Krátkodobá podvýživa je možná, pokud nevysvětlitelně ztratíte nejméně 10% své tělesné hmotnosti během tří až šesti měsíců.
Podvýživa
->
Podnečení je forma podvýživy - je to podmínka, která nevyvolává dostatek živin. Není to však synonymum pro podceňování - může se vyskytnout i přes přejídání. Je to proto, že správná výživa vyžaduje vyváženost všech živin, které nejsou přítomné ve všech potravinách; to znamená, že vaše tělo vyžaduje vyváženost mnoha různých potravin. Dokonce i v případě nadměrné stravy, jestliže budete jíst příliš mnoho jídla, můžete stále rozvinout nedostatek některých živin, pokud selháte konzumovat správné odrůdy.Tímto způsobem můžete být jak nadženo, tak podvyživení. Jiné příčiny podvýživy nesouvisející s množstvím jídla, které jíte, zahrnují problémy s trávením nebo absorpcí a určité zdravotní stavy.
Úvahy
->
Obvyklá mylná představa je, že podvýživa, zvláště u dětí nebo dospělých a dětí, je v rozvinutých zemích neobvyklá - problém, který získává mnohem větší pozornost, je obezita týkající se přejídání. Ve skutečnosti lidé v rozvinutých zemích mají relativně vysoké riziko nedostatků v několika živinách, podle Mezinárodní asociace dětských potravinových výrobců. Tyto živiny se v jednotlivých zemích liší; například, zatímco nedostatky thiaminů se mohou vyskytnout v Asii, nedostatky pyridoxinu jsou ve Finsku častější a nedostatky zinku se vyskytují častěji v USA. Jiné živiny s vyšší pravděpodobností nedostatku než jiné v USA zahrnují vitamín K u dětí, jelikož mateřské mléko obsahuje málo vitamínu K a D; vitaminu D kvůli omezenému vystavení slunci; a železa, což často způsobuje anémii nedostatku železa.
