1, 200 Kcal Diabetická výživa

Výživa hraje důležitou roli v léčbě diabetu. K udržení hladiny glukózy v krvi a hladiny inzulínu v rámci cílového rozsahu mohou lidé, kteří mají cukrovku, používat různé strategie, jako je počítání sacharidů a výměna cukrovky. Máte-li nadváhu, může váš lékař doporučit výživový plán o výměně 1, 200 kalorií. Ztráta nadváhy pomáhá tělu lépe regulovat hladinu cukru v krvi. Postupujte podle plánu lékaře, protože je to velmi nízkokalorická strava.

Video dne

Porozumění výmìnovému seznamu

Seznam výmìny cukrovky je metoda, která zaruèuje, že ka¾dé jídlo získáte stejným mno¾stvím živin a kalorií. Cílem je dosáhnout a udržet zdravou váhu a udržet si hladinu glukózy v krvi. Obvykle lékař nebo dietetik předepisuje tento druh stravy. Výměnný seznam seskupuje potraviny dohromady, které mají zhruba stejné množství bílkovin, sacharidů, tuku a kalorií. To vám umožňuje vyměňovat nebo vyměňovat potraviny ze seznamu, aniž byste se museli starat o počítání kalorií nebo sacharidů.

Používání služby Exchange for Plánování jídel

Chcete-li využít výměnu, budete potřebovat úplný seznam výměn pro plánování jídel. Váš lékař nebo dietetik vám může poskytnout kopii seznamu amerických diabetických sdružení "Exchange List for Meal Planning". Seznam je členěn podle sekce a zahrnuje sekci pro škroby, ovoce, mléko, zeleninu, bílkoviny, tuky, jiné sacharidy a koření. Chcete-li naplánovat jídlo, vyberte položky z výměnného seznamu pro každé jídlo podle pokynů, které Vám pro vás stanoví lékař.

Vytvoření 1, 200-kalorického menu

Chcete-li dosáhnout celkem 1, 200 kalorií pomocí výměnného seznamu, je třeba zvolit pět výměn škrobu, pět výměn masa,, tři neškrobové výměny zeleniny, dvě ovocné výměny a dvě výměny mléka každý den. Cílem je distribuovat výměny rovnoměrně po celý den, takže máte tři hlavní jídla, jako je snídaně, oběd a večeře, stejně jako dvě občerstvení. Bude trvat nějaký čas, abyste se seznámili s velikostmi porcí na výměnném seznamu, ale jakmile to pochopíte, bude snazší plánovat jídlo.

Ukázka jídel na plánu

Příkladem snídaně na tomto plánu by byl malý banán, 3/4 šálku celozrnných obilovin s 1 šálkem mléka bez tuku. To se rovná 1 výměně škrobu, 1 výměně mléka a 1 výměně ovoce. Dobré občerstvení, které se rovná 1 výměně mléka, je 6-unce beztučného jogurtu se steviem nebo jinou náhražkou cukru. Na oběd můžete mít kuřecí sendvič. Dva plátky celozrnného chleba počítá jako dvě výměny škrobu a 2-unce porce kuřecích prsíček počítá jako dvě výměny masa.Ze zeleninových výměn můžete přidat zeleninu. Příkladem večeře na tomto plánu je 2-unce část lososa, která se počítá jako dvě výměny masa, ½ šálku vařené chřesty, což je 1 veggie výměna a 1/2 šálku sladkých brambor na 1 výměnu škrobu.