Fazole ve stravě Atkins

Fazole jsou výživné, vysoce sacharidové a nízkotučné potraviny. Dr. Robert Atkins, pozdní nejprodávanější autor několika dietních knih, nesouhlasil. Jeho seznam jídel, které by lidé měli jíst pravidelně, neobsahoval žádné fazole a doporučil, abyste v raných fázích svých dietních plánů nejedli v žádném případě fazole.

Video dne

Fazole způsobují tuk?

->

Počítadlo uhlovodíků

->

Fazole Photo Credit: MamaMiaPL / iStock / Getty Images < "Nová dietní revoluce." Graf ukazuje, že fazole mají více sacharidů na porci než všechna masa a sýry a prakticky všechno ovoce a zeleninu. Navy fazole mají 23,9 gramů sacharidů na porci, cizrna 22. 5 gramů, baby lima fazole 21. 2 gramy, černé fazole 20. 4 gramy, čočka 19. 9 gramů a červené fazole 19. 8 gramů. Pouze sójové boby s 9,9 gramů sacharidů na porci mají relativně nízké sacharidy.

Žádné fazole za týden

->

Můžete jíst zeleninu před fazolemi Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Atkins doporučil, abyste jíst žádné fazole během indikační fáze své stravy. To znamená, že nemůžete jíst žádné boby po dobu alespoň dvou týdnů. Čím větší váha musíte ztratit, tím delší je indukční fáze.

Druhá fáze výživy, probíhající hmotnostní ztráta, trvá až do výše 5 až 10 liber nadváhy a obsahuje "sacharidový žebřík", který vám umožní zvýšit příjem karbidu o 5 gramů týdně, počínaje zeleninou. Žebřík má devět skupin jídel a fazole jsou ve skupině 6. Vysoká sacharidová kompozice fazole znamená, že nemůžete jíst mnoho fazolí po několik týdnů.

Několik fazolí

->

Obličkové fazole Photo credit: moodboard / moodboard / Getty Images

Atkinsova dieta vám umožní jíst více fazole během posledních dvou fází.

Ve fázi před údržbou můžete jíst dalších 10 gramů sacharidů týdně, což trvá, dokud nedosáhnete ideální hmotnosti.Několik fazolí obsahuje 10 gramů sacharidů v 1/4 šálku - ledvinné boby, černé fazole, námořní fazole, lima fazole a pinto fazole. Na Atkinsově seznamu celoživotních potravin, žádná fazole není v kategorii "jíst pravidelně". Sójové boby, fazole a sušený hrášek jsou ve skupině "jíst v umijenosti" a všechny ostatní fazole jsou v kategorii "jíst mírně".

Atkinsova pyramida Atkinsova pyramida zdravé výživy má fazole v blízkosti pyramidového bodu ve stejné kategorii jako ořechy, oleje, ořechy, sýry a mléčné výrobky. Jedině celozrnné potraviny by měly být konzumovány méně než potraviny v kategorii fazole podle Atkinsových knih. Jeho pyramida doporučuje jíst více masa než jakékoliv jídlo. Nejčastěji přijatá pyramida zdravé výživy, pyramida USDA - ministerstvo zemědělství, přináší maso a fazole ve stejné kategorii, doporučuje však jíst více fazolí a vyhnout se vysokým obsahem tuku.