Dělá Cheese Cause Bloating?

Obsah:

Anonim

Jíst sýr může způsobit žaludeční nevolnost, špatné trávení, plyn nebo v některých případech nadýmání. Sýr obsahuje laktózu, přírodní cukr nacházející se v mléčných výrobcích, který může být pro některé lidi obtížné trávit, což může způsobit nadýmání. Nadvádění může také nastat po jídle sýra, pokud máte syndrom dráždivého střeva. Zatímco nadýmání není příznakem, jíst sýr může také ovlivnit ty s alergií na mléko.

Video dne

Intolerance laktosy

Nesnášenlivost laktózy je výsledkem, kdy tělo produkuje nedostatečnou laktázu, enzym, který tráví laktózu, nebo když má tělo problém absorbující laktózu. V obou případech to vede k nestravené laktóze, která může způsobit bolesti, průjem, plyn a nadýmání. Pro diagnostiku nesnášenlivosti laktosy je zapotřebí lékařské vyšetření lékaře, vyšetření na nadýmání břicha a také citlivost a bolest. Pokud trpíte nesnášenlivostí laktózy, zvážíte náhradu náhradních mléčných sýrů nebo jíst pouze tvrdé sýry, jako je parmezán, čedar nebo švýcarská, protože obsahují málo laktózy.

Syndrom dráždivého střeva vede k zácpě, průjem, plynu, bolesti a únavě a nadýmání. Potraviny s vysokým obsahem tuku, jako je sýr, mohou zhoršit příznaky IBS. Zatímco IBS může být výsledkem onemocnění, je také často chronickým stavem, takže pravidelné vyhýbání se vysokým obsahem tuku je důležité, aby se zabránilo příznakům. Pokud musíte zahrnout sýr ve vaší stravě, podívejte se na alternativy s nízkým obsahem tuku, s výhodou ty, které byly fermentovány nebo kultivovány, jako jsou jogurtové sýry nebo tvaroh. Kultivované sýry dráždí vaše střevo méně a nižší obsah tuku je méně pravděpodobné, že vyvolá příznaky IBS, jako je nadýmání.

Mléčná alergie

Mléčné alergie, zejména kravské mléko, jsou častější u kojenců a malých dětí, i když mohou postihnout i dospělé. Symptomy alergie mohou být mírné až těžké, projevující se jako kopřivka nebo v extrémních případech anafylaktický šok. K diagnostice stavu je nutný krevní test, a zatímco většina dětí vyrůstá z alergie na mléko, v některých případech přetrvává až do dospělosti. Na rozdíl od intolerance laktózy je alergie na mléko způsobena přehnaným reakcí imunitního systému na mléko, spíše než neschopností trávit přírodní cukr. Nadýmání není obvykle příznakem alergie na mléko. Pokud se domníváte, že máte alergii na mléko, proveďte test alergie a vyvarujte se sýrů a jiných mléčných výrobků, dokud nebude diagnóza potvrzena.

Jiné potenciální příčiny

Zatímco sýr může být pro mnoho lidí obtížné trávit, hledat jiné příčiny nadýmání ve vaší stravě než jen syr. V některých případech mohou jiné potravinové intolerance nebo IBS triggery způsobit i nadýmání, takže sýr nemusí být primárním viníkem. Určitě vylučte sýr z pravidelné stravy, abyste zjistili, zda se situace zlepšuje.Pokud tomu tak není, zkontrolujte, zda nemáte žádné další potravní intolerance a že vaše strava je vysoká ve vlákninách. Dieta s vysokým obsahem vlákniny může snížit příznaky IBS a zpomalit průchod jídla prostřednictvím trávicího systému, což vašemu tělu poskytne více času, aby rozbíjel potraviny pro lepší absorpci.