Výhody mrkvové šťávy ke ztrátě hmotnosti

Tlusté vrstvy celulózy na buněčných stěnách surové mrkve brání tělu v trávení a úplném vstřebávání vitamínů a minerálů tato zelenina. Odšťavováním mrkve rozbíjíte tyto buněčné stěny a zvyšujete koncentraci mrkve, kterou můžete konzumovat. Ačkoli odšťavňování dělá z mrkvového džusu více živin-husté než surové mrkve, mrkvový džus je stále málo kalorií a tuku, zatímco vysoký obsah vitamínů a minerálů, takže mrkvový džus je dobrý doplněk k programu hubnutí.

Video dne

Vitamíny A, C a K

Jeden šálek mrkvové šťávy obsahuje více než 250 procent denního vitamínu A, který hraje roli v léčbě svalů po cvičení, zdraví kostí a růst svalů. Vitamin C v mrkvové šťávě pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a má účinky podobné vitamínu A, přičemž 22,3% mužského a 26,8% ženského denního příjmu v jednom šálku. Šálek mrkvového džusu obsahuje také 30,5 procenta mužského a 40,7 procent ženského vitaminu K. Jak odborníci na výživu Jane Higdon a Victoria Drake poznamenávají ve své knize "Důkaz založený přístup k vitamínům a minerálům" vitamín K je nezbytný pro funkci bílkovin, které pomáhají vápníku vázat, vytvářet a opravovat kosti.

Komplex vitaminu B

Kromě podpory zdravého tréninku díky těmto výhodám posilování svalů a kostí je šálek mrkvové šťávy skvělým zdrojem vitamínů B1, B2 a B6. Tyto vitamíny jsou nezbytné pro rozbití glukózy, tuků a bílkovin, čímž se zvýší vaše schopnost budovat svaly, zvýšit váš metabolismus a zhubnout. Tyto vitamíny B také snižují stres a depresi, které zabraňují úbytku hmotnosti ve vysokých hladinách. Jak říká Lynn Haley v lednu 2006 v čísle "DOC News", zvládnutí stresu a deprese může zvýšit úbytek na váze, zabránit opětovnému zvážení hmotnosti a snížit riziko obezity.

Minerály

Šálek mrkvového džusu obsahuje 6,1 procenta příjmu železa žen ve věku reprodukce, přičemž stejné množství představuje 13,6 procenta nižších potřeb železa mužů a postmenopauzálních žen. Tento prvek podporuje úbytek hmotnosti tím, že zvyšuje tělesnou výkonnost, sportovní výkon, transport kyslíku a energii. Šálek mrkvové šťávy obsahuje 14 1% svého denního fosforu. Tento prvek pomáhá vytvářet, opravovat a udržovat svaly, snižuje bolest po cvičení a zvyšuje spotřebu energie vašeho těla.

Vedle účinků podobných účinkům fosforu, 14,7 procenta vašeho denního draslíku v šálku mrkvové šťávy podporuje zdraví kostí a pomáhá snižovat krevní tlak. Muži mohou získat 13,3 procent svého manganu a 7,8 procenta svého hořčíku z šálku mrkvové šťávy, zatímco ženy dostanou přibližně 17.1% a 10% 3% těchto minerálů. Kromě účinků podobných draslíku pomáhají obě tyto minerály regulovat hladinu cukru v krvi a mohou snižovat úbytek hmotnosti v důsledku cukrovky.

Macronutrienty

Navzdory těmto vysokým hladinám vitamínů a minerálů obsahuje šálek mrkvové šťávy pouze 94 kalorií, 0,4 g tuku, 21,9 g sacharidů a 9,2 g cukru. Vzhledem k tomu, že dochází ke ztrátě váhy při spalování více kalorií, než jste konzumovali, má nízkokalorická, živinová hustá mrkvová šťáva skvělý způsob, jak splnit jak své denní výživové potřeby, tak cíle na snížení tělesné hmotnosti. S 1,9 g vlákniny, šálek mrkvové šťávy také podporuje zdravé trávení, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáhá se cítit plné po delší dobu na poměrně málo kalorií.